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糯米粉可以做什么 糯米粉怎么吃

时间:2019-01-15 17:02:21来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

糯米大家肯定都不知道,它可以用来煮,也可以用来包粽子,还可以用来蒸米饭,但用糯米磨成的糯米粉,大家知道可以做什么吗?糯米粉在生活中也有多种不同的吃法,想了解它的具体吃法有哪些,可以看看下面对糯米粉吃法做的详细介绍。

糯米粉可以做什么 糯米粉怎么吃

糯米粉可以做什么 

糯米粉可以做成多种味道不同的美食,它可以和鸡蛋与牛奶搭配在一起,制成糯米鸡蛋饼,也可以制成糯米滋和糯米粑粑,共同制成糯米球或糯米团子供人食用。另外糯米粉还可以做糯米糕还可以炒熟直接用沸水冲调食用。

糯米粉怎么吃

糯米球

1、糯米粉可以做成糯米球吃,在做的时候需要准备糯米粉400克,玉米粉150克,豆沙250克,椰蓉和白糖以及色拉油适量。把准备好的米粉放在一个大点的碗中,倒入适量开水烫熟,然后用筷子把它搅拌成糊状,再加入准备好的糯米粉和白糖,调匀楼层有弹性的面团。

2、把煮好的糯米面团分成若干个小份,然后把它们压成饼状,再把豆沙馅放到中间揉成圆形,在盘子中涂抹适量色拉油,然后把制好的糯米球放在盘子中,入蒸锅,隔水蒸十分钟,取出以后粘上椰蓉,这时既好看又好吃的糯米球就做好可以食用了。

糯米粉可以做什么 糯米粉怎么吃

糯米面鸡蛋饼

1、糯米面还可以用来做鸡蛋吃。在做的时候需要准备牛奶和萝卜碎,以及食用盐,还有糯米面各适量,另外还要准备适量的洋末和两三个鸡蛋,再准备适量色拉油。

2、把准备好的鸡蛋磕开,倒碗中加少量清水调匀,然后放入准备好的牛奶和糯米面以及洋葱,还有胡萝卜碎,随后放入食用盐调成比较稀的面糊,在平底锅中放适量色拉油,加热以后,把适量面糊入锅,摊成薄饼,煎到两面金黄以后取出就是奶香浓郁的糯米鸡蛋饼。 

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