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花生米怎样去皮最快 去花生皮最快的方法

时间:2017-12-01 12:56:47来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

花生米是多数人都喜欢吃的一种高营养食材,但它表层有一层红色的外衣,这层红色外衣味道苦涩,有些人不喜欢吃,他们在吃花生米时都想把这层外衣去掉。但是却不知道怎样才能把花生米的表皮去掉,今天小编就为大家介绍几种方法,让大家了解花生米怎么做去皮去快。

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去皮方法

1、油炸去皮

想快速去掉花生米的表皮,最好的方法就是在锅中放油,然后把花生米放在油中炸熟,取出以后沥油降温,然后用手轻轻搓动,就能把花生米表层的外皮很快去掉,可以得到白色的花生仁。

2、热水浸泡

热水浸泡以后的花生米去皮特别快,平时可以把适量的花生米放在盆中,直接冲入沸水,盖上盖,让它们泡一会儿,这时花生米的表皮接受水的高温以后就会膨胀,而花生米的种仁则膨胀胶麦,这是他们之间就会产生分离,取出以后用手轻轻一撕,它表面的红色外皮就能去掉。

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花生米不宜去皮吃

1、花生米的表皮虽然吃起来口感不好,但它却是一种中药材,平时人们把它去掉以后再吃是一种浪费,因为花生米的表皮能止血活血,平时人们食用以后能缓解气血两虚,也能预防缺铁性贫血,它还能滋养肌肤,缓解面色萎黄,能让人们的皮肤变得红润而有弹性。

2、花生米的表皮,入药以后叫花生衣,是一种能提高人体造血功能的常用中药材,特别是人们出现贫血和再生障碍性贫血时,都可以用花生衣来治疗,而且治疗效果特别好,另外花生皮表皮的花生衣还能预防心血管疾病,能减少中风和动脉硬化等多种疾病发生,所以说花生米不宜去皮吃。 

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net

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