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最简单的三角粽子包法 粽子的常见包法

时间:2018-07-16 10:19:59来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

粽子是中国的传统食品,是人们端午节必吃的食品,特别是在中国北方地区,人们都喜欢吃三角粽子,但是这种三角粽子应该怎么包呢?它怎么做最简单呢?一会小编就会具体告诉大家,同时也会让大家了解粽子的常见包法有哪些。

最简单的三角粽子包法 粽子的常见包法

最简单的三角粽子包法 

1、平时包三角粽子时需要取一个宽大的粽子叶,用手把它卷成一个圆锥的样子,用手把这个圆锥固定好,再取适量的糯米放到它的内部,在中间可以按自己的需要放入不同的馅料。

2、把圆锥上面的粽了向下拍,把它的口完全的盖住,接下来要顺着它的三个边把所余下的粽叶全部折好,然后再用绳子把它绑结实,这是一个完美的三角粽子也就包好了。

最简单的三角粽子包法 粽子的常见包法

粽子的常见包法

1、长粽

在中国不同的地区粽子有不同的包法,特别是在中国广东广西等地,他们使用的粽叶特别宽大,就像芭蕉叶一样,平时可以把它包成长粽,在包的时候,需要把粽子叶平放在桌面上,然后掀起一个边,用手压实。再把另外两边的叶子向中间折,压实以后,叶子就会成为一个信封状,随后把糯米装入的信封的中间,把最后一边折下来,把糯米完全包住,然后用绳把粽子绑结实就可以。

2、四角粽

中国南方很多地区都喜欢把粽子包成四角粽,他们在包粽子时,会把粽子叶双城下边向上折压实,然后把粽子叶打开,再装入准备好的糯米,把它制成一个长条的长方体,把所有多余粽叶都折下去以后,再用绳把他绑起来,入锅煮熟就可以。 

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