网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 蔬菜知识 > 详细内容

竹叶菜的功效与作用 竹叶菜的做法

时间:2019-07-10 10:10:01来源:z.xiziwang.net 作者:athena

 竹子是一种非常有价值的植物,不过,我们今天要讲的不是竹子,而是一种叫做竹叶菜的蔬菜,这种蔬菜的中间是空心的,这一点和竹子是一样的。竹叶菜的功效极大,吃竹叶菜可以补充大量的维生素和钙质,还可以美容养颜。

竹叶菜

竹叶菜的功效与作用

1、美容养颜

竹叶菜中的叶绿素含量非常高,这种物质是一种功效非常高的抗氧化剂,可以抵抗体内氧化反应的出现,帮助将体内的自由基清除掉,可以让皮肤更加健康美丽,是美容养颜的佳品。吃竹叶菜不仅可以美容,还可以预防龋齿,去口臭。

2、通便

竹叶菜当在粗纤维素含量非常丰富,可以促进肠胃的蠕动,有通便的作用。大便干燥、排便困难的人吃竹叶菜可以通便,加快大便的排出。平时多吃些竹叶菜,可以预防便秘。竹叶菜非常适合久坐的上班族和司机吃。

竹叶菜

竹叶菜的做法

1、煮汤喝

竹叶菜可以和鸡蛋一起煮汤喝。先将鸡蛋敲开,放到碗里打散,加入适量的黄酒和食用盐,用筷子搅拌均匀。再将竹叶菜放到清水里清洗干净。在锅子里加油,将竹叶菜放进锅子炒软。,再装盘。将鸡蛋放到锅子里面,均匀地摊开,再将其铲成小块。加入适量的水,水开后倒入竹叶菜,煮几分钟就可以。

2、炒着吃

将竹叶菜清炒是最为常见的一种做法。先将竹叶菜上的过老的茎去掉,将黄叶子摘掉,再折成段状,放到清水里面清洗干净。将剥皮后切成蒜泥。锅子加油后,将竹叶菜放进去炒,半熟的时候加入大蒜喝盐,再炒几分钟即可出锅。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
相关阅读

内容导航

24小时热门内容