网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 蔬菜知识 > 详细内容

粉坨怎么做 粉坨的做法步骤

时间:2020-05-20 10:45:43来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

夏天天气炎热,人们都喜欢吃一些清凉爽口的食物,而清凉的粉坨就是人们的最爱,不过最近很多人都听说市场上出售的粉坨食品安全,无法保证有些粉坨在制作过程中会加入食用胶,长时间使用会危害人类健康,于是他们就想自己在家中动手制作粉坨,只是对他的做法步骤还不了解,今天我会做这方面的介绍,能让大家轻松学会粉坨怎么做。

粉坨怎么做 粉坨的做法步骤

粉坨怎么做 粉坨的做法步骤

1、粉坨在制作的时候要准备红薯淀粉200克清水适量,还要准备一个干净的不粘锅,把准备好的红淀粉放到干净的大碗中,加入准备好的清水,正常情况下,100克红薯淀粉需要放入500克清水。

2、把调好以后的红薯淀粉水放在平板的地方静置半小时,再去掉它表面的杂质,然后把它倒入到不粘锅中开火,把火力调小,用小火慢慢煮,在煮的过程中要不断搅拌,直到锅中的淀粉水全部煮成透明状。

粉坨怎么做 粉坨的做法步骤

3、准备一个干净的方形盒子,在它的内壁上涂抹少量食用油,然后把煮好的淀粉水取出直接倒入到盒子中,然后再用硅胶铲蘸取适量凉水,把它的表面压平,在它降温以后放入冰箱的冷藏室,几小时以后它会自然凝固,取出以后脱模,然后再把它切成块儿或者片儿状,按自己的需要去食用就可以。

4、粉坨在做好以后切成自己需要的样子,可以做成凉拌菜,再做的时候准备四适量的黄瓜丝,再准备适量麻将和生抽蚝油,香醋以及,你就把所有调味料放在一起制成料汁直接浇在粉坨和黄瓜中,用干净筷子调匀,喜欢吃辣的,还可以放适量的辣椒油,调好以后特别好吃。

上面详细为大家介绍了粉坨的做法,不总能让大家轻松学会粉坨怎么做,以后再想吃粉坨时就可以自己动手制作,再也不用担心它的食用安全,不过大家在自己动手制作粉坨时,一定要掌握好淀粉和水之间的比例,不然要做粉坨时容易失败,而且会影响它做好以后的口感。 

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
相关阅读

内容导航

24小时热门内容

推荐内容
专题知识