人参大家都很熟悉，知道它是营养价值极高的保健食材，是生活中常见的滋补品，能大补元气，也能缓解体虚，但原先也是一个庞大的家族，它有多个不同的品种，像高丽参和西洋参就都是人参的重要成员，那么这两种人参之间有什么区别呢？
1、产地不同
产地不同是高丽参和西洋参最重要的区别，因为高丽参原产于朝鲜半岛，因为朝鲜半岛在古代时被称作高立国，所以当地出产的人参也被人们称为高丽参，而西洋叁则出产于加拿大和美国，因为美国以前被人们称为花旗国，所以那里出产的人参被称为花旗参。
花胶是市场上比较名贵的一种干货食材，但它能滋补身体，而且能美容养颜，很多人都喜欢食用它，但想食用花胶一定要提前把花胶泡发，今天为大家介绍的就是花胶泡发的正确方法，想吃花胶的人可以重点看看，能让大家轻松掌握花胶怎么泡发。
1、花胶在泡发的时候可以先把它放在清水中，用清水浸泡几个小时以后，能让它吸水变软，把它取出洗净以后去掉它表面的油脂，去除油脂的时候可以使用专用的工具用力刮除，不然可能去除不干净。
2、准备一个干净的蒸锅，在蒸锅中放入适量清水加热烧开，然后把蒸屉放在锅中，再把泡好的花胶放在里面用大火蒸，蒸好以后把它取出用清水不断冲洗，降温以后再放到冰水中浸泡，五六个小时以后花胶就能泡好，可以根据自己的需要去烹调食用它。
白花胶是一种营养价值极高的滋补食材，它是石首鱼科中黄姑鱼的鱼鳔，它主要出产在中国和朝鲜以及日本近海，这种食材持别适合用来煲汤喝，能滋补身体也能美容养颜，下面是对白花胶功效与作用的具体介绍，能让大家对它多一些了解，同时也会为大家介绍白花胶的食用方法。
1、提高肠胃功能
白花胶不但能为人体补充丰富营养还能提高人类肠胃消化功能，它能修复受损的胃肠粘膜，而且能促进消化液分泌也能加快肠胃蠕动，经常使用能起到增加食欲，促进消化等多种功效，对人类的消化不良和食少腹胀有很好的调理作用。
2、美容养颜
白花胶是一种能美容养颜的健康食材，它含有大量的胶原蛋白和丰富碳水化合物以及多种对人体有益的矿物质......
花胶能滋补强壮身体能用来煲汤喝是很多人都知道的事情。但有些人却不知道花胶汤应该怎么包，其实花胶汤在煲煮的时候有一定的方法和窍门，想具体了解可随我一起去看看。
1、花胶汤在做的时候方法并不复杂，在做的时候需要要准备干花胶15克，枸杞子4~5克，瘦肉150克，新鲜淮山药150克，把准备好的新鲜花胶提前用清水洗净，再用温水把它泡发，泡发以后把准备好的瘦肉洗净以后，切成块儿新鲜淮山药去皮以后也切成块儿。
