苦荞头是一种中药材，它来源于植物苦荞吃这种植物的干燥根，他收取以后去掉泥沙，晒干可以直接入药，具有理气止痛，解毒消肿和调理脾胃等多种功效，对维持人体健康有极大的好处。
苦荞头的功效与作用
1、清热去火
苦荞头是一种性质寒凉的中药材，清热去火是它的主要功效，而且它还含有丰富的芦丁和一些天然维生素p这些物质对清除人体内的热毒也有极大的好处，在日常生活中人们出现上火以后，可以直接用苦荞头泡水喝，就能让上火引起的身体不适，尽快减轻。
2、降低血压
苦荞头是一种能降低血压的中药材，因为苦荞头中含有丰富的维生素p这些物质都能直接作用于人类的心血管，可以让血管扩张，促进血液循环，能让过高的血压尽快降下来。苦荞头还是一种能净化血液的中药材，它能清理血液中的甘油，三脂与胆固醇对中老年高发的高血脂具有明显预防作用。
