干酸枣是人们把新鲜酸枣经晾晒和烘烤以后制成的一种干货食材，人们食用它以后能吸收丰富的营养也能促进消化消炎杀菌，但对它的食用方法人们了解不多，还有很多不知道干酸枣应该怎么吃，今天小编就做这方面的介绍，能让大家对干酸枣的吃法多一些了解。
干酸枣是一种能直接吃的保健食材，晒干以后的干酸枣口感比较脆，大家可以把它当零食吃，不它的质地较硬，会加重牙齿负担，时间长以后会造成牙齿损伤。除了直接吃以后外，干酸枣还能研成粉末以后再吃，也能用来煮粥或者泡水喝，这些吃法都能让人体吸收干酸枣中的丰富营养，能让它的保健功效得到有效发挥。
1、泡水喝
干酸枣能用来泡水喝，在需要时可以取十克干酸枣放到干净的玻璃杯子中，加开水冲洗一下，再冲入九十五度以上的开水，浸泡三分钟取出汤汁可以饮用，如果想让它的口感变好，则可在泡水时放适量的冰糖，那样会让干枣酸泡出的水酸甜诱人特别好喝。
在酸枣大量上市的时候，人们多会把它晒干以后保存，想食用它时会用干酸枣泡水喝，但对干酸枣泡水喝的功效与作用，人们了解却不全面，不知道它对人类身体有哪些好处，今天我会做这方面的介绍，能让大家对干酸枣泡水喝的功效多一些了解。
1、补充营养
干酸枣虽然含水量少，但营养价值极高，人们用它泡水喝能把它含有的营养很快吸收和利用，能提高人体健康水平也能促进身体代谢，它含有的维生素和酸性物质以及三萜类物质在被人体吸收以后还能提高人体自身免疫力，对提高人体抗病能力有很明显的好处。
2、宁心安神
用干酸枣泡水喝能提高神经系统功能并能防止心脏功能减退，它对人类因神经衰弱和心脏功能减退导致的心悸和头晕以及焦虑等症都有特别好的预防作用，能维持人类心脏健康也防止人类中枢神经功能衰退。
3、保护肝脏
肝脏是人体内的最重要的解毒器官，它出现病变以后会危害人类身体健康，平时要注意对肝脏的保护，用干酸枣泡水喝就能保护人类肝脏，能提高肝脏解毒功能也能俱复受损的肝细胞，它能预防肝炎和肝硬化也能降低肝癌的发病率，能让人类肝脏功能明显提高。
4、预防高血压
干酸枣是人们在采集成熟后的新鲜酸枣，经晾晒加工后得到的一种干果，是一种可以食用的健康食材，也能用来煮粥或者泡水，它能为人体补充丰富柠檬酸和多种微量元素，能开胃消食也能消炎杀菌，干酸枣的功效与作用还有很多，接下来我会对它做近一步的介绍。
1、开胃消食
干酸枣虽然水分含量比较少，但它保留了新鲜酸枣粥的丰富营养，是一种味道特别酸的存在，咱们把它掰开以后直接泡水喝，能吸收丰富植物酸和柠檬酸，更能吸收丰富维生素c，这些物质可以促进唾液分泌，并能加快胃酸分泌，能让人有种胃口大开的感觉，也能加快肠胃对身体内食物的消化与吸收。
2、预防坏血病
坏血病是人类的高发疾病，而这种疾病发生的主要因素就是身体内缺少维生素c而干酸枣是一种维生素c含量特别高的健康食材，人们在食用它以后能尽快把它含有的维生素c吸收和利用，能满足人体正常代谢时，对这种维生素的需要，也能从根本上阻止坏血病发生。
3、美容养颜
