苦荞麦粉是人们把苦荞麦种子将研磨加工后得到的一种粉末状物质是一种可供人类食用的健康食材,它能降低血糖也能减肥瘦身,但这种苦荞麦粉怎么做才好吃呢?苦荞麦粉有多种不同的食用方法,一会儿我会把它们写出来,能让大家轻松了解苦荞麦粉怎么做最好吃。
苦荞麦粉怎么做好吃
1、蒸馒头
用苦荞麦粉蒸馒头比较好吃,再用它蒸馒头时,需要搭配适量的面粉,苦荞麦粉与面粉的比例,按1:1准备好放在一起调匀,再加入适量酵母放入温水,把它们合成面团,等面团发酵完成以后取出揉圆,把它制成馒头坯,省发十五钟以后入锅蒸熟就可以。
2、做面条
苦荞麦粉做面条也特别好吃,在做的时候需要准备300克苦荞麦粉,200克白面粉,在准备适量清水把清水加入的面粉中合成面团,揉匀后放在面板上,用擀面杖把它擀成面条,也可以直接用家中的面条鸡把它制成面条,然后再按自己的需要去煮熟,加入适量的配料,做好以后就能吃而且滋味特别好。