西兰花是最近几年市场上特别热销的绿色蔬菜，它是一种绿色的菜花，但花下面的柄比白色菜花更长，它的营养价值比普通白色菜花也更为出色，这种植物属于十字花科，是菜花的一个变种，人们平时吃西兰花对身体有诸多好处，但也会有一些坏处存在，建议大家在吃西兰花以前能多做了解。
1、预防癌症
预防癌症是人们吃西兰花的重要好处，也是人们平时喜欢吃西兰花的一个重要原因，因为西兰花中不但含有微量元素硒和叶绿素，还含有大量的葡萄糖苷，这些物质都是天然的
西兰花是一种健康的绿色蔬菜，它低脂低热量，但营养却很丰富，人们吃了西兰花对身体有诸多好处，很多人为了控制体重喜欢吃水煮西兰花，但又不知道水煮西兰花应该怎么做，今天我会做详细介绍，同时也会让大家知道吃水煮西兰花的功效与好处有哪些。
水煮西兰花的做法很简单，在做水煮西兰花的时候，要把新鲜的西兰花切成一小朵一小朵的样子，然后把它放到干净的盆中加入少量食用盐再加入适量清水浸泡半小时，随后再用清水把它冲洗干净，放入干净锅中，加入适量清水煮熟，取出去掉水分以后就能吃。
1、预防癌症
西兰花是菜花的一种，它外表多为青绿色，口感鲜嫩，营养丰富，能为人体补充丰富营养，并能减肥瘦身，也能预防多种高发疾病出现。西兰花的可塑性还特别强，他在日常生活中有多种不同的使用方法，能做成多种不同的美食，一会我会把西兰花的常见做法写出来，让大家了解西兰花怎么做最好吃。
1、西兰花做成蚝油蒜蓉，西兰花最好吃，在做的时候需要准备适量蚝油和一头大蒜，再准备500克西兰花，把准备好的西兰花掰成小朵，放在淡......
西兰花大家都很熟悉，知道它是人们餐桌上的常见菜，但现在市场上又诞生了一种新蔬菜，名叫西兰苔，他从外观上看与西兰花相似，但又略有不同，那么这两种蔬菜之间到底有什么区别呢？今天小明就带大家一起去了解，同时也会让大家详细了解西兰苔应该怎么吃。
1、西兰苔和西兰花最重要的区别就是植物种类不同，西兰花是十字花科植物的一种，它是菜花的一个变种，而西兰苔则是西兰花与芥菜的杂交新品种，它外观也为深绿色，但它与西兰花的结构和形态都有很大区别。
