老姜是人们厨房里经常会见到的一种蔬菜，它使人们在日常生活中经常会用到的调味品，除此以外，它也是一种中药材，更是一种保健食材，除了可供人类食用以外，还可以煮水泡脚，据说用老姜泡脚能保健身体也能有预防疾病，想知道老姜泡脚有什么功效与作用，可以随小编一起去了解。
1、祛风除湿
老姜泡脚具有祛风除湿的重要功效，因为老姜味道辛辣，性质温热，人们用它泡脚能驱除身体内的风湿寒气，能让人类的风湿症状很快缓解，再用老姜泡脚的时候，可以把老姜入锅加清水煮，煮好以后的水能用来泡脚，也可以把它与艾草搭配在一起泡脚。
2、保护肾脏
肾脏是人体生命之源，是人体内最重要的一个内脏器官，而老姜泡脚对人类肾脏就特别明显的保护作用，它能加快身体新陈代谢，而且能通过足底的涌泉穴为人体补充一些营养，能有效提高人类肾功能，可防止肾脏功能减退也能防止肾脏发生病变。
3、抗衰老
沙姜和老姜从外形上看十分相似，而且它们都是植物的地下块状根，很多人会把他们当做同一种存在，其实他们是截然不同的两种食材，沙姜和老姜之间是存在明显区别的，想具体了解它们之间的区别有哪些，可以和小编一起去看看。
1、来源不同
沙姜虽然和老姜的外形相似的，它们来源于不同植物沙姜来源于多年生草本植物山柰，是这种植物的地下块状根，而老姜这种食材则来源于姜科植物姜，是这种植物的地下块状根，它属于多年生草本植物。
2、外观区别
沙姜和老姜在外观上是有一定区别的，如果把它们放在一起对比就会发现沙姜比较小，而且比较细，它的颜色也比较浅，而老姜这是一种肥壮粗大的块状根，它表面的颜色也比较深，除此以外沙姜和老姜在味道上也有明显区别，沙姜的辣味较淡，老姜的辣味较重。
3、食用方法
沙姜和老姜在食用方法上也有明显区别，沙姜既是一种香料也是一种中药材，他在日常生活中可以和多种肉类食材搭配在一起，炖煮后使用也可以用来制作卤汁或者其他腌制菜品，除此以外它还能用来煎汤服用，而老姜的食用方法则以炒食或者炖煮为主，有时它还能用来制作
老姜茶是以老姜为主要原料，把老姜剁碎后搭配适量红糖或者蜂蜜一起制成的健康饮品，它味道辣中带甜滋味诱人，能促进血液循环也能消炎杀菌，人们喝了老姜茶以后不但能吸收丰富营养，还能保健身体预防疾病。
1、增加食欲
增加食欲，促进消化，是喝老姜茶的重要好处，因为老姜茶中含有丰富的姜辣素，这种物质对人类口腔黏膜有明显刺激作用，可促进消化液分泌，它能让人有种胃口大开的感觉。老姜茶还能刺激人类肠胃，可促进肠胃蠕动和收缩，能加快肠胃对身体内食物的消化与吸收，对提高人体消化功能有很大的好处。
2、止吐
和胃止痛也是喝老姜茶的重要好处，老姜茶能缓解胃寒并能调节胃酸分泌对人类经常出现的恶性呕吐有一定缓解作用，另外人们在吃鱼蟹等海鲜出现食物中毒时，还可以把老姜茶和紫苏搭配在一起泡水喝，能快速解毒，也能让人们中毒后出现的呕吐尽快缓解。
1、杀菌消炎
姜是生活中的常见食材，但它也有多种不同的存在，像子姜、生姜以及老姜等，就都是姜的不同存在。那么子姜与生姜的区别是什么呢？子姜与老姜又有什么不同之处呢？下面小编就详细为大家说说这方面的知识。
子姜是生姜的一种，它们的特性有很大的相似之处，只是子姜是比较鲜嫩的姜芽，而生姜则包括很多种，不论是子姜还是老一些的姜，都可以叫为生姜，只是把它加工以后，制成干姜或者炮姜以后，才不归于生姜之中。
1、子姜与老姜的成熟度不同
子姜与老姜的成熟度不同，这是两者之间最大的不同，子姜多是姜芽，或者鲜嫩的生姜，它们质地脆嫩而且无渣，多用来制成一些腌制菜品或者用于一些菜品的配料。而老姜则是成熟度比较高的生姜，它味道特别辣，而且有渣存在，在生活中多被人们当成调味品。
2、子姜与老姜味道不同
子姜与老姜在味道上有很大的不同中，虽然都以辣味为主，但是子姜的辣味却很淡，在用料汁腌制以后，辣味几乎会全部消失，用来下饭和佐餐都是不错的选择，但是老姜则不同，它的辣味很重，不易生吃，在炖制菜品或者做一个肉类菜品时加入老姜能起到一定的提味功效。
......