黄油和奶酪都是生活中常见的，奶制品是以牛奶为主要原料，经加工提纯后得到的常见食材，两种食材外观相似，但它们之间也有一些区别，想知道黄油和奶酷的区别，可以参考下面对它们做的具体介绍。
1、加工方式
黄油和奶酪的加工方式有所不同，虽然他们都是用牛奶制成的，但制作工艺是不一样的，平时人们所吃的黄油是以新鲜牛奶为主要原料，经加工提纯后得到的奶制品，它是牛奶中的天然油脂，性质与奶油差不多，但奶酪则是以牛奶为主要原料，经发酵和凝固干燥等多道加工工艺后制成的块状物，它的性质与酸奶相近。
<......干奶酪相较于一般的奶酪容易保存，所以很多人其实都是喜欢去超市买干奶酪的呢，而干奶酪的吃法也有很多可以直接吃，也可以加热之后放入到面包里面吃，还有就是干奶酪可以放入到一些其他的糖里面，而且做法都相对比较简单，就是直接加热就好了，还有就是干奶酪本身的饱腹感很强，所以大多数人吃了点干奶酪之后就会很饱了，不会再吃其他的东西了，所以很好减肥哦。
......奶酪大家肯定都吃过，知道它是一种营养价值极高的奶制品，但市场上出售的奶酪也有多个不同的品种，有液体奶酪，也有固体奶酪还有干奶酪，今天小编为大家重点介绍的就是奶酪中的干酪能让大家了解它应该怎么吃。
1、奶酪中的干酪可以和多种食材搭配在一起吃，最常见的就是土豆，人们可以把奶酪中的干酪与土豆一起制成奶酪，薯条，在做的时候可以把土豆洗净以后去掉表皮，切成比较粗的条状，然后放在沸水中焯二分钟取出以后晾干表面的水分。
奶酪干是一种高营养食品，它是一种经过发酵的奶制品，可以直接吃，也可以制成多种美食以后供人类食用，能为人体补充丰富营养，那么奶酪干的营养价值到底有多高呢？人们食用奶酪干又有哪些好处与功效呢？
1、奶酪干是一种营养价值极高的奶制品，它能让人体吸收丰富的高质量蛋白，还含有丰富的微量元素磷，钙，铁锌等多种对人体有益的营养成分。人们在食用它以后能促进骨骼发育，也能补钙壮骨，能提高人体筋骨健康水平。
2、奶酪干中还含有丰富维生素，特别是维生素a和维生素d以及维生素e等物质的含量比较高，这些物质对人体生长发育都有良好促进作用，除了这些营养以外，奶酪干中还含......
