很多听说芋头这种植物不但地下根能吃，它的绿色叶子也能吃，而且能为人体补充丰富营养，但对它的吃法人们了解却不多，不知道头叶怎么做最好吃，今天小编就专门介绍芋头叶的做法，能让大家对它的吃法多一些了解。
1、芋头叶凉拌最好吃，但它在做凉拌菜时有一定的方法技巧，大家一定要准备鲜嫩的芋头叶，把它洗净以后放在沸水中焯一分钟，取出以后过冷水降温，这样能让芋头叶中的苦味去掉。
2、处理好的芋头叶洗净以后切成丝状放在干净的大碗中，加入适量蒜泥，放入
芋头是一种生长在水边的植物，它的利用价值很高，地下块状根是人们熟悉的常见蔬菜，而它的叶子与茎也有很高的利用价值，都是药食两用的重要存在。今天小编重点为大家介绍的就是芋头叶和茎的功效与作用。
1、润肠通便
芋头叶和茎都是性质微寒的绿色蔬菜，能清理身体内的热毒，而且能让人体吸收大量的膳食纤维，这些膳食纤维进入人体后能吸水膨胀并能软化大便，可缩短人体排便时间，也能防止毒素在身体，以及经常食用能预防缓解便秘，也能清肠排毒。
芋头大家肯定都吃过，知道它是一种肉质细嫩营养丰富的根茎类散菜品，但对芋头这种植物的其他部分，人们了解并不多。今天小编重点为大家介绍的是芋头这种植物的叶子，它也能供人类食用而且食用价值比较高，不过有人听说芋头叶有毒，我今天也会带大家去了解这种说法的正确性。
1、清热解毒
芋头叶能食用也能入药，清热解毒就是它入药以后的重要作用，它能防止热毒对人体产生伤害，也能预防多种热病出现，另外它还具有明显的解毒作用，人们皮肤表面出现疔疮肿痛和黄水疮时，还能直接用新鲜的芋头叶来治疗，它把捣碎以......
海芋叶色泽碧绿，个头硕大，是观赏植物海芋的新鲜叶子，它平时不但可以供人观赏在收取以后还能入药。海芋叶中还有多种天然药用成分，进入人体以后能消炎杀菌也能清热消肿，是对它入药后功效的主要介绍，能让大家对它的药用价值多一些了解。
海芋叶中还有丰富的粗蛋白，粗纤维以及碱性成分和酚类化合物，这些物质都是天然药用成分，它们被人体吸收以后能清热解毒，消肿止痛，更能止痛止痒，对人类的肠炎，腹泻，恶心，呕吐以及风湿骨痛等症都有特别明显的治疗作用，另外人们出现萎缩性鼻炎或......
