网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 根茎类蔬菜 > 大蒜 > 详细内容

腊八蒜的营养价值 腊八蒜的药用价值

时间:2017-04-13 20:08:51来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

腊八是中国北方地区的一种特色食品,它是在腊八那一天用醋腌制的大蒜,腌好以后蒜多会变为绿色,醋则有浓郁的蒜香气息。腊八蒜的营养价值很高,而且保健功效出色,对人类身体有多种好处。下面是小编对腊八蒜营养价值的具体介绍,喜欢吃腊八蒜的你们可以重点了解一下。

腊八蒜的营养价值

腊八蒜的营养价值

1、腊八蒜的营养成分

腊八蒜是一种营养丰富的特色食材,它含有多种对人体有益的微量元素,像钾、钠以及磷与钙等物质都是腊八蒜中最重要的存在,另外碳水化合物,醋酸以及大蒜素等物质也是腊八蒜中的主要营养物质,人们食用以后快速把它们吸收和利用,能起到消炎开胃等多种功效。

2、腊八蒜能预防癌症

腊八蒜的营养物质被人体吸收和利用以后能提高肝细胞脱毒酶的活性,能让肝脏的解毒能力明显提高,从而也就减少了亚硝酸胺的生成,而亚硝酸胺又是重要的致癌成分,因此平时食用腊八蒜可以起到良好的防癌抗癌作用。

3、腊八蒜能预防感冒

腊八蒜幸恍┐笏馑睾屠蔽端兀庑┪镏适翘烊坏目共《灸芊郑泻芮康南啄芰Γ悄芗跎俨《径匀死嗌硖宓纳撕Γ材芟硖迥诘亩嘀盅字ⅲ匀死喔叩牟《拘愿忻昂推渌拘约膊《加泻芎玫脑し雷饔茫硗馄绞倍喑岳鞍怂饣鼓茉し酪恍┎≡图纳娌〉姆⑸ 

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
相关阅读

内容导航

24小时热门内容