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乌龙茶的泡法 泡乌龙茶注意事项

时间:2014-01-16 13:39:11来源:z.xiziwang.net 作者:blue2014

乌龙是中国名茶中的极品,要想喝出乌龙茶的奇妙香味,就要掌握乌龙茶的正确泡法。要掌握乌龙茶的泡法,就不得不了解泡茶的三个要素,也就是乌龙茶冲泡所需要的茶具要选择好,乌龙茶的泡茶用水必须要选好,最后就是要掌握正确的冲泡技艺。

果蔬百科 乌龙茶的泡法

乌龙茶的泡法

第一,乌龙茶泡法之水的选择

越是名贵的茶,越要选择好水来泡,这样,好水泡好茶,才会相得益彰,不至于茶因为水质不好而失去应的营养与醇香。经常品茶的人知道,同样一种茶,用的水不同,绝对会不一样的味道,因此我们泡乌龙茶,一定要选择健康无污染的水,色泽要透明、味道要纯正,这样泡出来的茶,才色香味俱佳。

第二,乌龙茶泡法之茶具的选择

著名的茶中珍品,要好的茶具来冲泡,与选择好的水一样,质量低劣的茶具,不会把茶的醇正香味冲泡出来。历史人物中,不乏人喜欢乌龙茶,他们品茶的时候,必定要珍贵的茶具,这也是我国历史茶文化的一种表现。

第三,乌龙茶的泡法之技艺

了好水、好的茶具,是不是就可以泡出好的乌龙茶呢?这可不一定,一定要掌握正确的冲泡方法,才会充分发挥乌龙茶的功效与作用。掌握好水的温度、冲泡的时间,冲泡的分量,这才是正确的乌龙茶泡法。

在现代社会中,人们的生活节奏快压力也大,在闲暇的时候,冲泡一壶乌龙茶,不但可以缓解压力,也可以陶冶情操,不失为一种非常值得提倡的生活休闲方式。

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