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西瓜皮怎么做好吃

时间:2014-04-26 12:31:50来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 西瓜是夏季中人们经常食用一种水果,大家都喜欢西瓜的果肉香甜多汁,食用后还有消暑和利尿的功效,而西瓜皮就不受人重视了,往往在吃完果肉之后就丢弃了。小编告诉大家其实西瓜皮也是一种可以食用的物质,它能制作出发不同菜品供人们食用,并且还可以补充人体必需的多种营养成分。只是西瓜皮怎么做好吃呢?下面就让小编教你几招吧。

果蔬百科西瓜皮

西瓜皮怎么做好吃

凉拌西瓜皮好吃

1、大家在吃完西瓜以后,用刀把西反皮里层啃过的部分削掉,然后再用刀去除它外层上的硬皮。

2、处理好后把西瓜皮切成细长的小片,再放入一个容器中,然后加入适量的食用盐进行腌制,过三个小时左右,就能看到里面会出现不少水分,这里大家就需要把水分沥干,然后备用。

3、把沥干水分以后的西瓜皮中加入调制凉菜经常使用的生抽食醋香油以及食用盐等,进么调制,如果有红椒也可以加入一点红椒丝进行点缀,然后一道好看又好吃的凉拌西瓜皮就做好了。

西瓜皮制果汁好吃

1、把吃掉果肉的西瓜皮,处理干净,最好把里面的一层和外表的硬皮全部去除,然后再切成小块。

2、把切好的西瓜皮加入到榨汁机中,再根据自己的口味透好加入一些其他的水果,然后制成鲜榨果汁,倒出后加入白糖进行调味,一杯消暑解渴的西瓜皮果汁也就做好了。

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