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煮西瓜子怎样不粘 煮西瓜子好吃的小巧门

时间:2017-07-01 10:13:07来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

西瓜子是很多人最喜欢吃的一种休闲食品,它口味多变,在煮制时可以加入不同的食材,能制成甜味或者咸味以及五香味的瓜子,但是很多人煮西瓜子时会出现 粘连的现象,这时应该怎么办呢?怎么煮西瓜子不粘呢?下面就介绍几个煮西瓜子好吃的小窍门。

煮西瓜子怎样不粘

煮西瓜子怎样不粘 煮西瓜子好吃的小巧门

1、西瓜子用石灰水清洗

西瓜子在煮制以前用石灰水进行浸泡和清洗,能把它表面的子膜去掉,然后再入锅煮制,就不会出现发粘的情况,煮好的西瓜都是单独存在特别好吃。

2、西瓜子用清水洗不粘

西瓜子在煮制以前可以用清水反复多洗几次,把它表面的粘液全部去掉,然后再加入调味料入锅煮制,这样煮出的西瓜子也不发粘。

3、煮瓜子好吃的小窍门

想让煮出的西瓜子好吃,在煮制以前必须用清水把它洗净,然后现把放到盐水中浸泡,如果想煮话梅味的私子则可以先用话梅煮水,然后再浸泡瓜子,泡制一天以后一起入锅加甘草和食用盐等调味料煮制,煮好以后取出沥掉水分,可以冷藏保存,方便随吃随取,这样煮出的西瓜子入味充足,口感浓郁,特别好吃。 

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net

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