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土豆丝

时间:2017-05-22来源:果蔬百科作者:MyGril
土豆丝专题给大家介绍了土豆丝功效和作用以及土豆丝营养价值相关的内容,还提供了与土豆丝相关的其它知识。想了解土豆丝的朋友可不要错过了。
    时间:2015-04-13 10:12:51来源:果蔬百科作者:lsp热度:132
    呛土豆丝是生活中最简单也最常见的一种菜品,很多人都会做,但是有些人感觉自己做出的呛炒土豆丝总是不如餐厅时里的好吃,这是什么原因呢?其实呛炒土豆丝在备料和做法上也有一定的讲究,下面小编就带大家看看呛土豆丝怎么做好吃。 呛土豆丝怎么做好吃 呛土豆丝需要的材料 呛土豆丝时需要一个土豆,半头大蒜和少许的红辣椒以及少量的香菜,另外还要准备少量的白糖和花椒以及自然鲜和食用盐等调味料。 呛土豆丝的做法步骤 1、把土豆去掉外皮,切成丝状,在锅中放入清水烧开以后,把土豆丝放在里面焯烫一分钟,取出备用。 2、把大蒜去皮制成蒜末,与盐和糖以及自然鲜和醋等调味料一起放入到土豆丝中。 3、把炒锅...
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    时间:2014-12-06 09:20:29来源:果蔬百科作者:aletan热度:83
    土豆丝是一道很常见的一道菜,可是土豆丝怎么做好吃?下面我们就一起来看看这道好吃的土豆丝的做法吧。 土豆丝怎么做好吃 土豆丝的做法是有很多种的,有醋溜土豆丝的做法,有香辣酱炒土豆丝的做法,也有凉拌土豆丝的做法,也有酸辣土豆丝的做法、还有鱼香土豆丝,有酸辣土豆丝,有醋溜土豆丝等等 1.土豆丝的材料 土豆、葱、花椒、干红辣椒、醋、盐等 2.土豆丝的做法 1)先把土豆清洗干净,然后再要成丝,再放进凉快水中泡上半小时,然后再沥干水份,再把葱切段备用。 2)先把油锅烧开,然后再放两大勺的油,然后再把花椒放进去,再炸成黑色,然后再把花椒取出来。 3)然后再把三个个干的辣椒放进去,然后再把...
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    时间:2014-05-25 11:40:53来源:果蔬百科作者:lsp热度:110
    土豆是人们常吃的菜品之一,而用它制成的土豆丝更是餐桌上的常见菜式,但是你知道土豆丝怎么做好吃吗?要想让土豆丝做的好吃,是有好向个小窍门存在的,今天小编就为大家具体说一说,以后在制作土豆丝时,大家只要把这些窍门掌握好,就能制作出好吃的土豆丝了。 土豆丝怎么做好吃 1、大家想吃土豆丝时,一定不能发懒,用那种做丝的擦板去擦土豆,而是要用刀自己切,只有手切出来的土豆丝,在食用时,才会有那种诱人的脆劲,用擦板制出的土豆丝是没有这种口感的。 2、大用刀切好土豆丝以后,一定要把它们放在清水中浸泡,这样做一两个目的,一个是防止土豆氧化,外表变黑,另外一个就是可以把土豆之中的淀粉泡...
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    时间:2014-04-07 12:27:05来源:果蔬百科作者:dota热度:54
    眼看夏天就要来临了,凉拌土豆丝作为一道经典的凉菜深受广大人民的喜爱,那么今天就为大家介绍一下这道菜的做法是什么样 的,爱吃凉拌土豆丝的伙伴看过了。 凉拌土豆丝的做法哪些? 1、凉拌土豆丝自然就少不了土豆丝,先将土豆丝切出来,如果可以尽可能的切细一些,然后将土豆丝放到清水中浸泡,时间久了土豆丝中的淀粉就会出来了。 2、锅里放少量的水,将刚才已经处理好的土豆丝煮熟,将煮熟的土豆丝捞出来放凉,然后就可以加入调料了,将醋,生抽,食盐,辣椒粉,孜然粉,蒜末和醋一起倒入土豆丝中凉拌即可。 3、凉拌土豆丝分为好多口味,具体做法都是差不多的,就是最后的调料不同而已,些人喜欢吃辣,所...
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    时间:2014-07-03 15:15:10来源:果蔬百科作者:dota热度:167
    麻辣土豆丝我想应该是最受欢迎的一道凉菜了吧,无论是喝酒还是聊天都少不了一道开胃的麻辣土豆丝,今天就为大家介绍一下这道简单却美味的川菜的家常做法。 麻辣土豆丝的做法 1、麻辣土豆丝作为一道凉菜要想最够的清凉可口就必需要去除土豆丝中富含的淀粉,最好的办法就是在凉拌土豆丝之前用凉水泡一泡,几个小时之后去除淀粉就全部沉淀到了水里了。 2、麻辣土豆丝自然就少不了葱姜蒜了,将这些辣味的食材切成碎末,再在锅中放入色拉油,待油开后加入葱姜蒜炝锅,等到问道辣椒的香味时候再加入青椒和土豆丝。 3、倒入青椒和土豆丝之后趁着火候翻炒,等到青椒和土豆丝全部炒熟之后再加入适量的食醋和食盐,如果...
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    时间:2014-07-03 15:15:09来源:果蔬百科作者:lsp热度:137
    土豆可以说是生活中最常见的一种蔬菜,而且它一年四季都会出现在人们的餐桌。土豆的营养成份很高,可以为人们提供大量的热量和蛋白质成份。今天小编为大家介绍的这个菜品就与土豆关,它就是酸辣土豆丝的家常做法。 酸辣土豆丝的家常做法 酸辣土豆丝的主要食材 主要食材:土豆两个、青椒半个、红椒一个、干辣椒适量。 主要配料:盐、葱花和白醋以及鸡精等调味料就是必备的辅料,然后生抽和油辣子也可以根据自己的口味准备一些。 酸辣土豆丝的具体做法 1、把土豆去皮洗净,然后切成细丝,,把青椒和红椒以及干辣椒等也全部切成细丝备用。 2、把切好的土豆丝放入冷水中浸泡,最好在浸时时加入当量的白醋,这样可...
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    时间:2014-07-27 13:13:21来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    土豆的营养成分非常丰富,100克土豆蛋白质含量约在2克~2.5克。土豆丝:清爽可口,咸的,酸的,辣的都很好吃,简直是百搭的菜型! 土豆丝食材 主料200g 土豆 配料适量 青椒 适量 精盐 1勺 五香粉 1勺 鸡精 适量 葱末 1勺 蒜末 适量 花生油 2勺 生抽 土豆丝步骤/方法 土豆去皮清洗干净,青椒一个清洗干净。 把土豆切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻,捞出滤净水分。 把青椒也切成丝。 炒锅置火上,烧热后注入花生油,7成油温时下入土豆丝翻炒,把土豆丝炒到断生。 接着放入青椒丝翻炒,在下入精盐、味精、十三香、花椒油、鸡精,生抽,蒜末翻炒成熟即可出锅装盘。 清爽的土豆丝就出锅了。 ...
    标签: 土豆丝,青椒,青椒土豆丝阅读全文>>
    时间:2014-07-27 18:16:53来源:果蔬百科作者:admin热度:54
    说到土豆大家一定不会陌生,在我国很多人都非常喜欢吃土豆,那么爱吃的人们,你们知道 土豆的做法 吗?下面我们就为大家介绍几种常见的土豆做法。 土豆做法指导 1. 凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用。 2. 土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法。 3. 土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒。 4. 土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害。 5. 人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调。但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。 清炒土豆丝的小秘诀 很多家庭主妇炒菜时,油盐酱醋都是随手放的。其实,只要稍微研究...
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