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薯条

时间:2018-10-12来源:果蔬百科作者:xizi
薯条专题给大家介绍了薯条功效和作用以及薯条营养价值相关的内容,还提供了与薯条相关的其它知识。想了解薯条的朋友可不要错过了。
    时间:2018-10-08 08:29:38来源:果蔬百科作者:wangxue热度:107
    现在很多小孩都喜欢吃炸薯条,大多数家长认为外面出售的薯条不卫生,而且炸薯条的油会反复使用,食用以后对身体会有害。于是在孩子想吃时,家长就会选择自己用土豆做薯条,但具体应该怎么操作呢? 在家自制炸薯条的做法 1、自己在家中用,土豆炸薯条时,一定要注意土豆品种的选择,因为想炸出好吃的薯条,一定要选择口感脆嫩的荷兰豆,这种土豆的外观呈椭圆形,而且里面的果肉也是嫩黄色。如果购买的土豆是圆形切出的肉没白色,它炸出的薯条口感就不好。 2、把准备好的土豆削掉外皮以后,用清水冲洗干净,然后再把它切成手指粗细的条状。把切好的土豆条放在盆中,加清水浸泡,将多冲洗几次,把它表面的淀粉全...
    标签: 土豆,薯条阅读全文>>
    时间:2018-10-12 08:52:13来源:果蔬百科作者:wangxue热度:64
    薯条在生活中特别受欢迎,它外脆里嫩滋味诱人,不论男女老幼都喜欢吃。不过也有些人认为外面的薯条不卫生,不安全,喜欢自己在家中做薯条,只是不知道怎样才能让作出的薯条外脆里嫩,今天我就把它的做法技巧以及配方写出来分享给大家。 薯条怎么做才外脆里嫩 1、想做出外脆里嫩的薯条,在制作时应该提前把土豆洗净以后切成条状,然后在一个盆中放入适量的清水,再加入少量食用盐调匀,随后把切好的土豆条放到淡盐水中浸泡,浸泡时间应该在20分钟左右,泡好以后取出,沥干表面的水分。 2、用盐水浸泡过的土豆条,表面淀粉会消失,再把它入油锅,炸熟,它的表面就不会勉远,会出现外脆里嫩的口感。另外,炸薯条...
    标签: 薯条阅读全文>>
    时间:2017-12-06 10:26:05来源:果蔬百科作者:wangxue热度:187
    现在很多孩子都喜欢吃外边卖的薯条,但多数家长都认为外边卖的薯条存在多种安全隐患,一是他们使用的油不经常换,而是在炸制时会加入一些防腐剂或者添加剂,让孩子使用以后对孩子身体发育不利,就想自己在家中给孩子制作薯条。可是自制,薯条应该怎么做呢?它怎么做才好吃呢?下面我就把做薯条的详细做法写出来,大家看过以后就能明白。 材料 平时在家中自制薯条是需要准备土豆2到3块,牛奶200克,黄油一小块,食用油适量,另外还要准备少量的食用盐。 做法步骤 1、把准备好的土豆用清水洗净以后,削去外皮,然后再切成半厘米见方的粗条,用清水洗净,然后加少量食用盐,腌制半小时左右。 2、在锅中放入足量...
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    时间:2017-12-03 10:58:50来源:果蔬百科作者:wangxue热度:54
    油炸食品对身体有害,不能经常吃,但有时家中的孩子又特别喜欢吃薯条,这可怎么办呢?今天就给大家分享一个用微波炉自制薯条的办法,它既能让人们尝到薯条的美味,又不会吸收过量的油脂,而且做法简单,平时在家中随时可以做。 准备材料 平时在家中用微波炉自制薯条时,需要准备一个好用的微波炉在准备,2到3块土豆,另外要准备适量的食用盐以及少许黄油。 薯条的做法步骤 1、把准备好的土豆削掉外皮,然后切成条状,条的粗细应该和小手指头粗细差不多,但想吃口感较脆的薯条,则可以把土豆条切得细一些。 2、把土豆条放在盘中,加入清水浸泡,半小时以后取出药,把他多余的淀粉洗掉,然后沥掉水分,再加入适...
    标签: 薯条,微波炉,薯阅读全文>>
    时间:2017-12-01 12:58:14来源:果蔬百科作者:wangxue热度:128
    现在的小孩都喜欢吃薯条,常常会让妈妈去华莱士、肯德基、麦当劳等餐厅去为自己购买,但这些餐厅经常十分繁忙,妈妈会排很长的队,就想自己在家中为孩子制作薯条,但是试验多次以后却发现自己扎制的薯条怎么炸也不脆,这是为什么呢?薯条不脆与妈妈们的制作方法有很大的关系,下面就为大家具体分析一下。 1、腌制 平时自己在家中炸薯条是腌制是一个很重要的步骤,但多数妈妈都不知道具体应该怎么腌,于是是自己,做出的炸薯条总是不脆。最正确的做法就是把土豆去皮以后切成粗条,然后加入适量食用盐腌制,腌制半小时以后,沥掉水分,再把土豆条放入冰箱冷冻几个小时,取出以后直接入锅炸,这样炸出的薯条就会...
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    时间:2017-07-08 23:39:50来源:果蔬百科作者:wangxue热度:177
    紫薯条是生活中常见的休闲食品,它是以新鲜的紫薯为主要原料,经过蒸煮脱水晾晒等多道工序加工以后,得到的特色食材,它味道甜,韧性很大,而且易于存放和携带。紫薯条保留了紫薯中的大部分营养成分,具有良好的养生功效,想具体了解紫薯条的功效与作用有哪些可以参考下面我对它做的详细介绍。 紫薯条的功效与作用 1、紫薯条能抗氧化 氧化反应是引发人体衰老的重要因素之一,而平时食用紫薯条就能减少身体氧化作用的发生,因为红薯条中含有21种对人体有益的醇类物质,特别是花色苷和花青素的含量特别高,这些物质能有效清理人体内的自由基,防止亚油酸自动氧化引起的脂质物氧化,提高身体各器官功能,延缓身...
    标签: 紫薯条,紫薯阅读全文>>
    时间:2016-10-20 00:29:30来源:果蔬百科作者:lsp热度:118
    薯条是现在孩子们最喜欢吃的一种休闲小吃,很多家长感觉在外面购买的薯条不卫生也不安全,就想自己在有中给孩子炸制。但是炸出的薯条总是不脆,这是怎么回事呢?薯条怎么炸才会呢?下面小编就为大家支几招。 薯条怎么炸才会脆 1、选择土豆 大家都知道薯条是用土豆炸成的,但是土豆也有多个品种,平时常见的有荷兰土豆和本地土豆两种,其中荷兰土豆的口感就比较脆,最适合炸薯条。这种荷兰土豆多为椭圆形,而且肉质多为淡黄色。 2、土豆条要去水分 平时大家炸薯条时,都会把土豆切成条状,然后用盐腌制,腌好以后再粘一层淀粉,在粘淀粉以前,大家一定要把土豆表面的水分沥干,这样会让土豆条少吸油,而且也会...
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    时间:2015-10-08 20:34:11来源:果蔬百科作者:lsp热度:125
    薯条是生活中人们最爱吃的一种休闲小吃,它多会出现在一些快餐店中。有些孩子总也吃不够,就想让妈妈自己在家中炸制。但是很多人在炸薯条时,感觉炸出的口感并不好,不如外面卖的薯条脆,这是怎么回事呢?薯条的具体做法是怎样的呢?它怎么炸才能比较脆呢?接下来我就为大家具体说一说。 薯条的做法 薯条怎么炸才脆 炸薯条的材料 平时在家中炸薯条时,需要准备二到三个土豆,然后再准备适量的食用盐和清水以及食用油,如果家里没有番茄沙司还需要准备一到两个番茄。 炸薯条的具体步骤 1 、把准备好的土豆用清水洗好,然后去掉外皮,再用刀把它切成比较粗的条状,然后放在盆子中加入清水,来回的清洗。 2 、把...
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    时间:2014-12-04 11:19:16来源:果蔬百科作者:aletan热度:129
    大家都是特别喜欢去吃麦当劳的薯条的吧,我们在吃薯条的时候再加上一些番茄酱,吃起来更有味,可是薯条怎么做?薯条做法步骤图解如下 薯条怎么做 薯条做法步骤图解 1.薯条需要的材料 土豆,油,盐 2.薯条的做法 1.)先把土豆去皮,然后再切成半厘米见方的长条。然后再放进冰箱的上层冷冻。要让这些薯条冰成透状后才去帮薯条,这样才会更好吃一些儿。 2.)然后再把油放进锅里,然后再烧到七成熟,这时候的油温一般是220度,当油煮开了以后就可以把薯条都放进油锅里了,我们放薯条的时候一定要小心,不能用力过大,也不有从中间放进去,以免油溅起来伤到手。 3.)因为这里的油温可是很高的,烫到人可是不得了的...
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    时间:2014-04-05 11:11:24来源:果蔬百科作者:dota热度:171
    无论大家是到了肯德基还是麦当劳都一定会要上一份薯条来消遣消遣,而其实很多人都不知道薯条其实就是土豆条制作而成的,并且制作办法非常简单,今天就为大家讲一讲家常薯条是什么做的。 薯条的做法哪些? 1、薯条的原材料就是土豆,所以我们的需要新鲜的土豆就够了,先将土豆洗干净,然后削成片再切成条状。 2、将土豆条放到水中泡一会,这样土豆中富含的淀粉就会减少一些,然后在捞出土豆下锅去煮,大概煮三分钟。 3、捞出土豆之后一定要空干其水分,等土豆完全干了之后放入冰箱冷冻区域,最少三小时后取出来。 4、现在就可以开始炸了,锅中放入少量的油,慢慢等锅加热到六成热时倒入土豆,然后待土豆变成金...
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    时间:2014-03-18 19:57:22来源:果蔬百科作者:lsp热度:75
    随着肯德基、麦当劳等洋快餐在中国的推广,炸薯条则成了许多孩子们最喜欢吃的一种小食品。年轻的妈妈们没想过自己在家中为孩子制作美味的炸薯条呢?如果想就看看下现炸薯条的家常做法吧,看过之后就可以在家中随时为孩子制作出他们喜欢吃的炸薯条了。 炸薯条的家常做法 炸薯条的材料 炸薯条的材料很简单,只需要两个土豆和适量的食用盐以及蕃茄酱就可以。 炸薯条的家常做法 1、把准备好的土豆去皮,然后用水清洗干净,再用刀把土豆切成孩子手指粗细的长条。 2、把切好的土豆条放入冷水中浸泡,这样可以防止土豆发生氧化反应而变黑。 3、把锅入在火上,然入加水,等水开之后把土豆条捞出,然后放后锅中大火煮...
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