夏天天气炎热,人们总会出现食欲不振或胃口不好的情况,看什么也不想吃,这时就喜欢用一些麻辣酱来下饭,但市场上出售的麻辣酱质量参差不齐,口感也有好有坏,远远没有自制的麻辣酱卫生好吃。今天我会把秘制麻辣酱料的做法写出来,能让大家轻松学会麻辣酱怎么做。
1、麻辣酱的配方
鱼香肉丝、麻辣豆腐等都是生活中的常见菜式,但是每次炒制时,都需要一种麻辣酱汁,很多人都在做菜时去购买成品,因为自己不会制作麻辣酱汁。其实麻辣酱汁做起来也不难,一会我就把制作麻辣酱汁的材料和做法步骤详细告诉大家,相信大家看过以后就能学会。