豆薯是一种营养价值极高的块根类食材,它口感脆嫩味道略甘,人们食用它以后能滋阴润燥也能预防上火,它对维持人体健康有很大的好处。豆薯有多种不同的吃法,能凉拌也能煮粥还能炒食,下面是对它食用方法的具体介绍,想吃豆薯的人可以认真看一看。
豆薯一种块根类食材,它也叫土瓜或者凉薯,是一种肉质细嫩洁白的高营养食材,它口感脆嫩,甘甜多汁,既能当蔬菜食用,也能当水果直接吃。豆薯不但口感好,食用价值也特别高,能提高人类身体素质,也能预防多种疾病发生。但大家平时吃豆薯时一定要注意它的食用禁忌,以免食用后对身体产生不良影响。
沙葛是豆科植物的一种它也叫豆薯,是一种原产于南美洲热带地区的特有植物,这种植物的地下块根可以供人们食用。新鲜的沙葛口感脆嫩,味道甘甜,能增加人体饱腹感也能为人体补充丰富营养,但人们吃沙葛以后也会产生一些副作用,大家在食用沙葛以前最好能多做了解。
1、滋养身体
沙葛是一种营养价值极高的健康食...
豆薯藤本植物的一种,原来生长于南美洲境内,后来引入我国,这经的肉质根茎可以食用,其种子有巨毒可以当作预防蚜虫的专业药剂。现在豆薯这种植物在中国南部地区比较常见,是人们餐桌上的常见菜品之一,为了增加人们对豆薯的认识和了解,小编现在带大家看看豆薯的功效与作用有哪些。
1、豆薯有为人体提供多种营养的作用,它的根茎可以食用,里面有大量的钙、...
豆薯粥
豆薯部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~880克、碳水化合物76~119克,及一些矿物质、维生素等。其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁,可生食、熟食,并能加工制成沙葛粉,有清凉去热功效。
老熟块根中淀粉含量较高,可提制淀粉。种子和
豆薯粥的材料
粳米100克,豆薯200克调料:白砂糖15克烹饪方法
豆薯粥的做法1. 将豆薯冲洗干净,撕去外皮,切成丁块。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3. 取锅加入冷水...