我们在炒菜的时候，一般会用到一些调料，耗油就是其中一种，耗油一开始主要在广东一带流行，后来慢慢在整个中国都蔓延开来。耗油的主要作用是提鲜，在菜肴里面加入一些耗油，可以让菜的味道更香更鲜。吃耗油对身体也有很多好处的，下面，我们来看看食用耗油的方法。
耗油主要是用来烹调食物，用来给食物提鲜，在做面食、海鲜的时候，都可以加入一些耗油。我们可以在做拌面、凉菜的...
耗油是中国广东地区传统的调味料，它有着海底牛奶之称，它是以牡蛎为主要原料经过提纯浓缩以后得到的浓稠液体，味道鲜香，色泽红润。平时可以用来烹调多种菜品。耗油在生活中有多种不同的吃法，如果有兴趣可以和我一起去看看。
香菇是一种很不错的食物，很多人都喜欢吃的，现在我们就一起来了解一下这道耗油香菇的做法大全吧
2.耗油香菇的做法
先把香菇把根蒂去除，然后再用小刀把香菇的顶部雕刻一些漂亮的造型，再把鸡肉清洗干净，然后再切块，加进耗油，盐，油，
生菜。蚝油。盐巴。白糖。酱油。
1、生菜择去老叶，清洗干净。
2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。
3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
4、净锅放少许...
