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虫草花煲汤怎么做 虫草花煲汤的做法

时间:2016-07-12 17:04:41来源:z.xiziwang.net 作者:anyway001

虫草花煲汤营养价值很高,常常煲汤的人都对虫草花不会陌生。虫草花煲汤怎么做?今天推荐一些虫草花煲汤的方法,建议可以搭配一些其余的食材增加汤的滋味和营养。下面就来看看用枸杞,山药等食材搭配虫草花煲汤的做法。

果蔬百科虫草花煲汤怎么做 虫草花煲汤的做法

虫草花煲汤怎么做 虫草花煲汤的做法

一、虫草花煲汤的做法——虫草花白芨汤

第一步:清洗山药去皮,将虫草和白芨洗去灰尘后用搅拌机的研磨功能研磨成为粉末。

第二步:在砂锅中加入适量的清水,放入山药用大火烧开后煮沸后慢煮。

第三步:白芨粉和虫草粉要等到汤煮至九分熟的时候放入。

第四步:用勺子搅拌白汤和粉末,完全调和后就再小火慢炖五分钟。

第五步:汤煮好后就放入冰糖一块,关火盖盖焖五分钟左右,等到冰糖融化后就可以食用了。

二、虫草花煲汤的做法——虫草花胶汤

第一步:选择瘦肉先沸水去腥,之后切片。

第二步:花胶清洗后用切片的片加水浸泡半小时。

第三步:虫草花和枸杞清水浸泡五分钟后放入汤锅中。

第四步:加入瘦肉和花胶,水大火烧开后要炖煮两个小时。

第五步:用盐调味即可。 

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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