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薄荷叶怎么吃 薄荷叶的食用方法

时间:2019-08-06 11:44:33来源:z.xiziwang.net 作者:athena

虽然我们可能并没有见过荷叶,但是,在我们的日常生活中,我们肯定有吃过薄荷或者使用过薄荷,大多数牙膏里面都含有薄荷,可以使口气更加清新,很多糖果里面也含有薄荷。吃薄荷叶可以降火、消炎解毒,而且食用薄荷叶的方法很多,一起来看看吧。

薄荷叶

薄荷叶怎么吃

1、煮汤吃

薄荷叶煮汤吃,可以消暑降火,特别适合在炎炎夏日吃。先将薄荷叶清洗干净,去掉枯黄的叶片,再将其切碎。锅子里面加水,用大火煮开。放入切好的薄荷叶,翻滚几下,再加入适量的盐和香油,就可以吃到下火的薄荷汤了。

2、炒鸡肉

薄荷叶还可以用阿里炒鸡肉吃,先将鸡肉清洗干净,切成丝,放到碗里面。接着将鸡蛋敲开放进碗里,加入淀粉和盐,搅拌均匀。接下来,将薄荷叶清洗好,切成丝状。锅子里面加油,将搅拌好的鸡肉放进锅子里面翻炒,炒至七成熟的时候,加入薄荷和其他的调味料。

薄荷叶

薄荷叶的食用方法

1、煮

先将新鲜的薄荷叶清洗干净,放到锅子里面,加清水煎煮,煎煮好之后,关火,将煮好的薄荷叶捞出来,汤不要倒掉。将粳米淘洗干净后,加入大量的水,用大火煮开,再调成中火煮。待到快熟的时候,加入薄荷糖和些许的冰糖,再煮两分钟就行。

2、煮绿豆糕吃

绿豆是降火的,薄荷也可以清凉泻火,做薄荷绿豆糕更具有降火的功效。先将绿豆加水煮烂,再将薄荷叶清洗好,切碎后加入到其中,再加入一些其他的材料一起捏成馅,再将其放到蒸锅里面,蒸熟即可。 

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