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干贝田鸡粥的介绍

时间:2014-08-01 13:15:33来源:z.xiziwang.net 作者:admin

干贝田鸡的材料相对于其他的粥会比较贵一些,但是该粥的营养价值也是非常高的,下面让我来给大家具体介绍一下该粥。

果蔬百科干贝田鸡粥

干贝田鸡粥

若用粥底煮此粥,时间可以缩短很多,但干干贝必须先放入电锅中蒸过。 

干贝田鸡粥的材料

干干贝1两,田鸡肉8两,太白粉少许,水6杯,白饭3杯,丝少许,盐少许,鸡粉少许,胡椒粉少许 

干贝田鸡粥的做法

1. 干干贝用冷水泡30分钟至软后,取出捏碎备用。

2. 田鸡肉切块与太白粉拌匀后,以滚水汆烫一下捞起切片备用。

3. 取一深锅,加入6杯水和3杯白饭及作法1的干贝,以小火边煮边搅至煮开,再续煮30分钟后,先放姜丝,再放作法2的田鸡肉块片续煮3分钟,最后加调味料拌匀即可。 

干贝田鸡粥的营养分析

云剑陡省⑾;

具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效;

治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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