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娃娃菜怎么做好吃

时间:2014-06-06 11:35来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 娃娃菜用我们的话说,就是小白菜,也可以说是白菜芯,但是从品种上来说,这种菜比大白菜要鲜嫩许多,而且营养价值也是大白菜的多种倍,是冬季餐桌上的热门菜品之一,只是娃娃菜怎么做才好呢?如果大家想知道,就让小编为大家露一手吧。

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果蔬百科z.xiziwang.net娃娃菜

娃娃菜怎么做好吃

好吃娃娃菜的用料

新鲜娃娃菜一颗,粉丝一百克,大、食用油、盐和清水以及生抽等都适量。

好吃娃娃菜的具体做法

1、把娃娃菜用清水冼干净,再把粉丝放在凉水中泡半个小时的时间。

2、把大蒜去掉外皮,制成蒜蓉备用,再把泡好的粉丝从凉水中捞出来。

3、取一个可以放入微波炉的料理盒 ,然后取一部分粉丝铺在底部,另外把每一片娃娃菜都分成四份,把它们卷起来后用粉丝捆住,一一摆放在料理盒中粉丝的上面。

4、把炒锅中放入食用油,烧热后加入蒜蓉炒香,再倒入生抽和食用盐以及少量的清水,等锅中汤汁沸腾以后关火。

5、把炒好的料汁浇在料理盒中的娃娃菜上面,然后盖好的料理盒的盖子。

6、把料理盒放入到微波炉中,用中火加热八分钟左右就可以,如果家中没有微波炉,也可以放在蒸锅中蒸制十五分钟。

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