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娃娃菜的做法哪些

时间:2014-07-03 15:09来源:z.xiziwang.net 作者:dota

  说起娃娃菜大家都不陌生,娃娃菜又被人们成为小白菜营养价值非常高,而且味道较之白菜更加鲜嫩多汁,今天就为大家好好说一说娃娃菜的家常做法。

果蔬百科z.xiziwang.net娃娃菜

娃娃菜的做法哪些?

  1、娃娃菜的首选做法自然是上汤娃娃菜,估计很多朋友在下馆子的时候都点过这道菜吧。其实这道菜很好做,先将每一颗娃娃菜切成四五段,然后将青椒,红椒一起切成丁,然后在把和葱切成细末。

  2、虽然是汤,但是还是要先炒一下,倒入少量的油,然后再把葱一起放到锅里炝锅,不要让姜糊了,然后倒入鸡汤或者其他的加入鸡精的汤类等都可以,然后等汤沸腾。这期间最好是小火并且不要打开锅盖。

  3、汤沸腾之后自然就是加入娃娃菜了,娃娃菜放入汤中应该很快就护变软,等足够软的时候就可以捞上来了,先将娃娃菜放在砂锅里,然后在把青椒和红椒放到刚才的汤里,再次煮沸后就浇到娃娃菜上,这样就完成了。

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