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铁观音属于红茶吗 铁观音是什么茶

时间:2015-05-01 09:18来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 中国是一个文化十分古老的国家,在我国境内茶叶有很多种,它们的分类标准也各不相同,像龙井、铁观音以及碧螺春等,另外茶叶还可以分为白茶红茶绿茶等多种,对茶叶没有专业研究的朋友感觉有些乱,这不最的就有人在问铁观音属于红茶吗?如果你也弄不明白,还是让小编来告诉你们吧。

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果蔬百科z.xiziwang.net铁观音

铁观音属于红茶吗

 1、铁观音不属于红茶

铁观音这种茶品是一种半发酵的茶品,它是不属于红茶的,因为红茶的发酵度都在百分之八十以后,而且在加工时也不经过杀青等工序。另外铁观音也不属于绿茶,因为绿茶是完全不发酵的茶品,如果非要给铁观音归类的话,它应该属于乌龙茶的一种。

2、铁观音的特点

铁观音是一种介于红茶和绿茶之产是的特殊茶品,这种茶叶不但香味浓醇,泡制出的茶汤色泽也很诱人,而且它里面还有多种对人体有益的营养成分,人们在品茶的同时也能补充身体所需要营养,并清除人体多余毒素,起到不错的养生保健功效。

3、铁观音的作用

铁观音是一种功效多样的特色茶品,人们饮用以后可以抑制多种病毒对人体的伤害,能减少癌症的发生,铁观音中的酚类物质还是天然的氧化成分,能减少人体氧化反应的出现,经常饮用能延缓衰老,除了这些以外铁观音还能降血压、降血脂,对心脑血管疾病也有不错的预防功效。 

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