[茄子]日期：2014-10-10 09:16:37

大家平时去餐厅就餐时，有没有吃过一道名为干锅茄子肉片的菜肴呢？在品尝这道美味菜品的时候，有没有想自己也在家中制作美味的干锅茄子肉片呢？我一直是一个美食爱好者，平时就喜欢在家制作各种菜品，我制作用干锅茄子肉片吃过的人都说好吃，现在我把干锅茄...阅读全文>>

[洋姜]日期：2014-10-10 09:16:37

你知道菊芋是什么吗？知道它该如何腌制吗？也许说菊芋许多人不知道是什么，但是要说民间叫法，大有肯定都认识它，菊芋也叫姜不辣或者鬼子姜、洋姜，是一种根茎类菜品，是腌制咸菜的常见原料。如果大家平时喜欢吃腌制的菊芋，可以和我学习一下怎样腌制菊芋，...阅读全文>>

[黄瓜]日期：2014-10-09 10:25:02

每年秋天都有人用小黄瓜制作泡菜，它味道酸爽可口，特别下饭，有些人每餐饭都离不开黄泡菜，但是大家在吃黄瓜泡菜的时候有没有想过黄瓜泡菜的副作用呢？也许有人说黄瓜泡菜是没有副作用的，这种认为是不正确的，因为所事物都有两面性，黄瓜泡菜也不例外，下...阅读全文>>

[花生]日期：2014-10-09 10:25:01

花生芽是一种食疗功效特别出色的菜品，它是把花生米长出嫩芽以后的一种蔬菜，与豆芽相似。花生芽既可生吃也可炒制，有特别丰富的营养和能量。如果你也想食用花生芽这种新兴的菜品，可以先和小编一起看看花生芽的营养以及它的制作方法。 花生芽的营养 1、花生...阅读全文>>

[萝卜]日期：2014-10-09 10:25:00

大家平时有没吃过一种红萝卜呢？它个头不大，口感很脆嫩，外表为紫红色的样子。别看这种红萝卜不起眼，它的营养特别丰富，有多种对人类身体有益的成分。红萝卜可以生吃，也可以进行腌制，小编今天为大家说的就是腌咸菜红萝卜的做法，大家有兴趣可以学会以后...阅读全文>>

[丝瓜]日期：2014-10-09 10:24:59

丝瓜是大家在夏天中最常食用一种蔬菜，但是在今年夏天我吃丝瓜时，发现外表很好，但是里面却已经发烂了，不得不把好好好丝瓜扔掉。再去买菜时，专门问了下，据说这是丝瓜在生长期间一种名为瓜实蝇的害虫进入丝瓜所致。这一点值得人们注意，在发现这个问题以...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-10-08 09:10:03

小菜是人们在生活中经常会做的一种菜品，小菜的做法与种类有很多，而且制作简单，味道清淡，是许多最喜欢吃的下饭菜。各种小菜的制作方法不同，但是却有一个共同的地方，那就是必须要加盐。这不最近对做小菜放盐的标准就成了人们热议的话题，小编今天也把自...阅读全文>>

[萝卜]日期：2014-10-08 09:07:29

有一次去湖南出差，在当地吃的酸白萝卜让我印象特别深，那酸辣可口的味道特别诱人，让人吃过以后久久不能忘记，在后来又去湖南时，就专门和当地的朋友学习了这种湖南酸白萝卜的腌制方法，回来后自己腌制了一些，全家人都感觉特别好，现在我把湖南酸白萝卜的...阅读全文>>

[莴笋]日期：2014-10-08 09:05:11

竹笋是一种味道鲜美，而且营养丰富的山珍类菜品，许多都喜欢食用它，只是竹笋的采收期很短，人们为了保存多会把它加工成干竹笋，然后出售。这就为人们的食用带来了不便，怎样才能让干竹笋也新鲜味道呢？想让干竹笋新鲜味道是有一些方法技巧存在的，想学习可...阅读全文>>

[辣椒]日期：2014-10-07 08:40:50

腌辣椒是许多人都吃过而且也特别喜欢的一种下饭食品，腌制辣椒的方法有好多种，有些人就想着自己在家腌制一些，既卫生吃起来也方便，只是不知道什么时候腌制辣椒好。如果你也为此问题而烦恼，就看看小编的介绍吧，小编不但会告诉大家什么时候腌制辣椒好，同...阅读全文>>

[薯]日期：2014-10-07 08:38:05

白地瓜是薯的一种，也叫洋地瓜或者凉薯，其根茎可以食用，它的外观与普通的地瓜十分相近，只是外表偏黄，果肉特别的白，是一种营养丰富的根茎类食材。它口感脆嫩，清甜可口，许多人都喜欢吃它，只是白地瓜怎样吃最有营养呢？如果你也关心这个问题，可以参考...阅读全文>>

[番茄]日期：2014-10-07 08:38:01

番茄大家都不陌生吧，它就是我们生活中经常吃的西红柿，是一种既可当水果，也可以当蔬菜的特色食材。番茄的功效与作用很多，不但可以为人类身体补充营养，还能预防多种疾病的发生。想具体了解番茄的功效与作用，可以看看小编的专业介绍。 番茄的功效与作用 1...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-10-05 10:12:36

竹笋富含优质蛋白质及人体所需的8种氨基酸，还含有可清洁肠道的膳食纤维及具有抗癌作用的多糖类物质，具有很高的营养价值和食疗保健作用。 竹笋介绍 别称一览 笋、毛笋、竹芽、竹萌、竹肉、玉兰片。 性味归经 味甘，性寒；归胃、大肠经。 竹笋营养价值和功效...阅读全文>>

[蒜苗]日期：2014-10-05 10:10:18

蒜薹含有糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷等成分，还含有丰富的大蒜素、大蒜辣素，具有很高的营养价值和食疗保健作用。 蒜薹 别称一览 蒜苔、蒜毫、青蒜。 蒜薹 性味归经 味辛，性温；归脾、胃、肺经。 蒜薹 营养价值 含...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-10-05 10:09:55

莲藕含大量蛋白质、淀粉、维生素B、维生素C、脂肪、糖类及钙、磷、铁等多种矿物质，具有很高的营养价值和食疗保健作用。 别称一览 莲根、连菜、莲菜、藕、菡萏、芙...阅读全文>>

[芋头]日期：2014-10-04 17:09:36

魔芋营养十分丰富，含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点，具有很高的营养价值和食疗保健作用。 魔芋简介 别称一览 蛇六谷、鬼头、鬼芋、花莲杆。 性味归经 味甘、辛，性温；归心、脾...阅读全文>>

[萝卜]日期：2014-10-04 17:09:22

白萝卜是一种很常见的蔬菜，在老百姓的餐桌上面常常会见到白萝卜这个菜，现在我们就一起来了解一下白萝卜的功效与作用吧。 白萝卜的功效与作用 1.卜虽然是一种不错的食物治疗的食材之一，白萝卜对于一些急慢性咽炎的治疗是有大的帮助的，白萝卜可以缓解咽痛...阅读全文>>

[葱]日期：2014-10-04 10:18:17

洋葱不含脂肪，富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、糖类、膳食纤维及硒、钙、磷、铁等多种成分，具有很高的营养价值和食疗保健作用。 洋葱别称一览 洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱。 性味归经 味甘、微辛，性温；归肝、脾、胃、肺经。 洋葱营养价值...阅读全文>>

[蚕豆]日期：2014-10-04 10:05:46

蚕豆含有大量蛋白质、钙、钾、镁、维生素C等，氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。 蚕豆别称一览 胡豆、夏豆、罗汉豆、南豆、马齿豆、佛豆、川豆、倭豆。 蚕豆性味归经 味甘，性平；归脾、胃经 蚕豆营...阅读全文>>

[韭菜]日期：2014-10-04 10:02:41

韭菜也叫黄韭、韭白、长生韭、起阳菜、扁菜、壮阳菜等，名如其效，韭菜是一种壮阳菜，现在我们就一起来了解一下韭菜的功效与作用吧 韭菜的功效与作用 1.韭菜有韭菜和韭黄这两种，不过韭菜的营养价值比韭黄高出很多，虽然说韭很嫩，也很可口，可是还是选择韭...阅读全文>>

[丝瓜]日期：2014-10-04 10:02:40

丝瓜是我们常吃的一种食物，是一种瓜类蔬菜，现在我们就一起来了解一下丝瓜的功效与作用吧。 丝瓜的功效与作用 1.丝瓜有催发乳作用 有些产妇生完孩子以后没有奶，这时候很着争，可以选择丝瓜来催奶，丝瓜是可以快捷催乳的，这是因为丝瓜可以通经络，这样就可...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-10-03 09:48:39

大茴香 对于很多人来说都是用来作一些调味料，因为大茴香有很 特异 的 茴香气 现在我们就一起来了解一下 大茴香的功效与作用 吧。 大茴香的功效与作用 1. 大茴香 是一种 味微甜、辛 的一种调味料， 大茴香 除了可以当调味料来使用以外，还可以作为药材使用，...阅读全文>>

[笕菜]日期：2014-10-03 09:43:55

簕苋菜也叫假苋菜或者刺苋，是一种生长于荒地之中的野生草本，中国南方各省中十分常见，这种植物的根部可以入药，在夏天和秋天时最易于人们采收。只是有些人不知道簕苋菜入药后的功效与作用有哪些，为此小编今天就专门对簕苋菜的功效与作用做一下介绍，以便...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-10-02 08:51:03

【别名】 蕹菜、竹叶菜、无心菜、通心菜。 【注解】 空心菜为旋花科番薯属一年生或多年生草本植物，开白色喇叭状花，因为茎中空，故名空心菜。原产东亚，主要分布于亚洲温热带地区，对土壤要求不严，适应性广，无论旱地水田，沟边地角都可栽植，夏季火热高温...阅读全文>>

[四季豆]日期：2014-10-02 08:50:34

豆角别名又叫菜豆、架豆、扁豆、四季豆。是餐桌上的常见蔬菜之一，无论单独清炒，还是和肉类同炖，抑或是焯熟凉拌都很可口。 【营养成分】 豆角的营养素相当丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、 维生素A 、维生素B1、维生素B2、维生素C、...阅读全文>>

[山药]日期：2014-10-02 08:48:26

【别名】 薯蓣、山薯、薯芋、土薯、淮山药、薯药、延章、玉延、山薯蓣、怀山药、白山药等。 \ 【注解】 山药为薯蓣科薯蓣属植物，是药食兼用的古老作物，已有2000年的栽培历史。山药外皮呈黄褐色，有长形棒状、扁形掌状及块状等。 【营养成分】 山药含有多种...阅读全文>>

[芋头]日期：2014-10-02 08:43:57

【别名】 芋奶、芋魁、毛芋、芋艿。 【注解】 芋头属天南星科植物芋的块茎，是一种碱性食品。 【营养成分】 芋头中淀粉含量极高，还富含蛋白质、脂类、糖、钙、磷、铁、灰分、维生素B1、维生素B2、黏液皂素和食物纤维等，还含少量维生素A和维生素Ｃ。 【药性...阅读全文>>

[韭菜]日期：2014-10-02 08:41:07

【韭菜别名】 黄韭、韭白、长生韭、起阳菜、扁菜、壮阳菜。 【注解】 韭菜是中国传统的蔬菜之一，《山海经》中就有关于韭菜的记载，汉朝就出现了用温室种植韭菜，北宋时已有韭黄种植的记载。韭菜有春香，夏辣，秋苦，冬甜之说，以春韭为最好。 韭黄是韭菜的...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-10-01 09:12:04

因为饮食作息不规律的原因，现代都市社会的大环境下，肠胃道健康也成为了横梗在上班族心头的一个阴影。拉肚子的情况更是非常多见，但是我们知道拉肚子可大可小，长此以往，必定会往严重的方向发展，而这肯定是我们所不愿意看到的，所以我们需要通过规范的治...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-10-01 09:12:03

现代摄入视频过于营养丰富以及过于甘甜的原因，高血糖已经成为了人们不可忽视的一种常见...阅读全文>>

[白菜]日期：2014-09-29 09:18:55

因为中国人的主食一般以米饭或者粥为主，而粥的配菜往往就是简单地一叠酸菜。市场上售卖的腌菜，因为考虑到保存以及成本等因素，往往会添加一定的化学成分。而为了健康的考虑，最好不要在市场上去购买酸菜，最好是能够自己亲手腌制酸菜。这样既能满足自己的...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-09-29 09:18:53

孕妇对于一个家庭来说就相当于大熊猫在中国的意义。承担着传承重任的孕妇，虽然收到了大家的重视，但是依旧是非常敏感的人群。无论是从日常的生活方式还是说饮食习惯等等，都要慎之又慎，哪些该吃哪些不该吃，一定要区分的非常详细。不要因为一时的贪嘴或者...阅读全文>>

[海鲜食材]日期：2014-09-29 09:18:52

螃蟹因为肉质鲜美，营养价值丰富所以受到了大家的喜爱。民间还以第一个吃螃蟹的人称赞那些勇气可嘉的先行者。螃蟹本身味道就狠独特，是在生活中的其他事物所无法代替的。就像我国很出名的阳澄湖大闸蟹就是螃蟹中的珍品，自然价格也十分昂贵。作为一般的家庭...阅读全文>>

[苦瓜]日期：2014-09-28 09:59:11

苦瓜作为市场上最为常见的一种蔬菜之一，带给我们的除了是口感，更是营养价值。虽然许多人不喜欢苦瓜过于苦涩的味道，但小编可以肯定的是，在注重养生保健的今天，绝大多数人都是喜爱苦瓜的营养价值，并且愿意为了苦瓜的营养价值而食用苦瓜的。所以说，苦瓜...阅读全文>>

[苦瓜]日期：2014-09-28 09:58:32

苦瓜是一种较为常见的蔬菜瓜果的一种，因为味道情况生涩，而被叫做苦瓜。苦瓜虽然口感比较差，但是因为功效显著的原因，也是比较热门的一种蔬菜。而且虽然苦瓜直接食用起来的味道不怎么样，炒菜那些作为辅料还是别有一种风味，让菜肴充斥了一种淡淡的苦涩，...阅读全文>>

[芋头]日期：2014-09-28 09:54:17

芋头是生活中家常菜比较常见的一种食材，也是蔬菜中的一种。芋头整体呈现椭圆形，咬上去的口感十分软糯，有点类似番薯，但是皮肉更加的细腻。而且吃进去有种绵绵的回味。不只是许多爱吃五谷杂粮的人喜爱芋头，芋头可是大家的宠儿，无论男女老少，总是遮掩不...阅读全文>>

[大蒜]日期：2014-09-28 09:54:13

糖蒜的种类可以说有很多种，比如说北京糖蒜、水晶糖蒜。糖蒜的种类层出不穷，但是家庭自己腌制糖蒜，还是因为工艺比较复杂，而且准备工作比较繁琐，让人总是不得要领，生生的就错过了家庭糖蒜的美味。那么家庭糖蒜的腌制方法到底是什么样呢？接下来的正文里...阅读全文>>

[大蒜]日期：2014-09-27 08:20:13

水晶糖蒜是中国民间比较常见的一种小吃或者说菜肴。特别是对于北方地区的人们来说，更是日常生活中不可或缺的一道美味。为了让大家能够更好地移风易俗，了解我国的饮食文化。在今天的内容中，小编将要为大家简单的介绍一下关于水晶糖蒜的腌制方法，希望大家...阅读全文>>

[莴笋]日期：2014-09-27 08:20:08

说到莴笋叶，大家第一反应就是一种普通的蔬菜。莴笋叶常见，也容易处理，但是如果想要莴笋叶的味道变得更加出众，吃起来又更好的口感，那么久一定要看下文哦。在下文的内容中，小编为大家准备了关于莴笋叶的私家菜谱，详细的为大家介绍一下怎么处理莴笋叶才...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-09-27 08:20:05

男人为什么要壮阳呢?一方面是男性可以找到属于自己的自尊，提升性生活的质量。还有一方面是能够提高肾的阳气，强健自己的身体。男人们可以通过锻炼和饮食的手段来达到壮阳的目的。那么，到底有哪些食物是壮阳的呢?下面几种可以让你久战不衰哦! 男人壮阳的食...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-09-27 08:20:03

什么是气血呢?它是中一种气和血的统称，它可以维持生命的活动。气血不好的人身体的抵抗力也不好，且看上去会很没有精神。女人补血气的重要性更不用多说，到底哪些东西可以帮助女人补充血气呢? 女人补血气的食物有哪些? 1、食物之一：冰糖雪梨 雪梨有镇咳润喉...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-09-27 08:20:02

为什么要滋阴补肾呢?肾虚者，容易盗汗、体虚、面色苍白、口干舌燥、容易头晕。特别是很多的女性朋友更需要多食用一些滋阴补肾的食物。到底哪些吃的是能够滋阴补肾的呢? 滋阴补肾的食物有哪些? 1、食物之一：鳖甲 鳖甲就是我们经常说的甲鱼了，甲鱼肉质鲜美，...阅读全文>>

[薯]日期：2014-09-27 07:58:39

黑薯是什么？很多人不知道的，现在我们就一起来了解一下什么是黑薯？黑薯的功效与作用都有哪一些？ 什么是黑薯 黑薯的功效与作用 1黑薯的简介 黑薯就是红薯中的一种，这是一个小品种，黑薯的肉一般是深色的，一般是很紫偏黑色的，吃起来特别香，营养价价值也...阅读全文>>

[豆芽]日期：2014-09-27 07:58:37

绿豆芽的营养价值是很高的，是老百姓餐桌上的常见菜，可是如果想自己在家里发绿豆芽怎么办？绿豆芽怎么发？ 绿豆芽怎么发 1发绿豆芽容易学 绿豆芽的子叶很小，芽很嫩，营养价值很高，吃起来口感也很不错，所以说很多人都希望可以在这里自己发绿豆芽，其实自...阅读全文>>

[大蒜]日期：2014-09-26 08:54:42

说道北京的特色小吃，往往随便就能爆出一大串：北京烤鸭、驴肉火烧等等。其实除了这些让人大快朵颐的荤菜，还有一些事老传统的小吃，比如说我们今天的主推：北京糖蒜。既然是糖蒜，自然就是甜的了，但是因为本身蒜带着一些酸、带着一些涩，又加上一些调味料...阅读全文>>

[冬瓜]日期：2014-09-26 08:54:32

.冬瓜的吃法是很多的，很多人在夏天的时候都特别喜欢吃冬瓜的，现在我们就一起来了解一下冬瓜丸子汤怎么做吧。 冬瓜丸子汤怎么做 冬瓜在夏天吃的时候特别的消渴，还有很好的利水作用，，还可以消暑，天天吃冬瓜都没坏处，可是冬瓜可以炒着吃，可以做红烧冬瓜...阅读全文>>

[冬瓜]日期：2014-09-26 08:54:32

冬瓜的吃法是有很多的，可以煮着吃，也可以把冬瓜榨成冬瓜汁，现在我们就一起来了解一下冬瓜汁的作用和好处吧。 冬瓜汁的作用和好处冬 1.冬瓜汁就是冬瓜和糖一起榨成冬瓜汁，夏天喝上一大杯冬瓜汁，哪是特别舒服的一件事情，可以让人感觉到特别的舒服，很解...阅读全文>>

[冬瓜]日期：2014-09-25 09:31:11

冬瓜是一个消暑食物，也是不错的减肥食物，减肥的时候吃一些冬瓜汁，哪就是最好不过的了，现在我们就一起来了解一下冬瓜汁的做法吧。 冬瓜汁的做法 1.先把冬瓜清洗干净，然后再把冬瓜切成小块的，然后再准备一小代的酸奶，和一些冰糖，再把这些材料一起放进...阅读全文>>

[冬瓜]日期：2014-09-25 09:30:20

冬瓜是一种特别消暑的一种果蔬，冬瓜的吃法也有很多，可以煮烫，也可以煮红烧冬瓜，现在我们就一起来学习一下红烧冬瓜的做法步骤吧。 红烧冬瓜的做法步骤 1.红烧冬瓜是很受欢迎的一种冬瓜的吃法，在很多餐厅里面都有红烧冬瓜的这道菜点的，可是红烧冬瓜要怎...阅读全文>>

[豆芽]日期：2014-09-25 09:25:42

黄豆芽是一种很不错的食物，很多人都喜欢吃，很多人喜欢吃凉拌黄豆芽，现在我们就一起来了解一下凉拌黄豆芽的做法吧。 凉拌黄豆芽的做法 1.凉拌黄豆芽的做法准备工作 凉拌黄豆芽好吃的同时还有很高的营养价值，准备黄豆芽 300g，再把黄豆芽先泡进水里面，再...阅读全文>>