相信很多人都听过银耳百合粥吧，下面就让我详细为大家介绍一下该粥的一些知识。
银耳百合粥银耳百合粥的材料
主料：银耳(干)10克，百合(干)10克，粳米25克
银耳百合粥的做法一
银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。
用法：每日1次，配餐温服。
材料
银耳百合粥的做法二
1：银耳撕成小块，百合、枣子、枸杞一同洗净备用。
2：锅中放入清水【水和银耳的比例看自己如果想多喝汤的就多放水，多吃银耳的就多放银耳便是】倒入银耳，待水开后开小火慢慢熬，大概熬个5分钟就倒入百合，大枣，枸杞一直熬，熬到水你觉得合适了，银耳也软了这时倒入冰糖再开会等冰糖化了就做好 了。
小诀窍:
健康提示：
效用：益气，养阴，润肺。
秋季养生药膳
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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