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腰片枸杞粥

时间:2013-02-02 20:08:13来源:z.xiziwang.net 作者:lyq695781402

腰片枸杞的味道非常的鲜美,有喝过的朋友肯定还记得吧,下面给大家介绍一下。

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腰片枸杞粥

腰片枸杞粥的介绍

腰片枸杞粥 米前一天晚上泡好 锅里洗干净米,加半锅的水,大火烧开!然后可以一直不需要盖子了,如果压力锅的话省略我的这一步 如果中间时间太赶,米还没煮的够开的话可以加用手动打蛋器,这样很快米就开花稠浓 在煮粥的同时,我们取出猪腰子 把猪腰子开边,把中间白色的尽量的去掉很多人说这个比较腥,其实我觉得更重要的是这个脂肪网实在不适宜用来熬粥 猪腰子切片后,反复用清水泡洗三四次,这样就基本上去掉了腥味 拍碎一大块老,加上点白酒,盐腌制十分钟, 待粥差不多熬好的时候,把猪腰片倒进去,老姜会浮起,捞去,放入点新鲜的姜丝,加盐,喜欢的再加点酱油上色,猪腰放进去开始煮十分钟足够 出锅的时候放一把枸杞子进去

此粥绵滑细腻,腰片爽脆,补肾养胃

腰片枸杞粥的做法介绍

材料:猪腰一只,枸杞一抓,米一小杯,姜丝适量。老姜碎适量,料酒一小勺,胡椒粉一小勺,盐,酱油

步骤:

1 米前一天晚上泡好

2 锅里洗干净米,加半锅的水,大火烧开!然后可以一直不需要盖子了,如果压力锅的话省略我的这一步!

3 如果中间时间太赶,米还没煮的够开的话可以加用手动打蛋器,这样很快米就开花稠浓。

4 在煮粥的同时,我们取出猪腰子

5 把猪腰子开边,把中间白色的尽量的去掉很多人说这个比较腥,其实我觉得更重要的是这个脂

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