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老白茶和新白茶的区别

时间:2017-10-06 12:30:56来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

白茶和白都是白茶的重要存在形式,但是它们之间却有很多区别,而且老白茶存放时间越长, 味道越好,药用价值也会更加出色,那么老白茶和新白茶之间有什么区别呢?下面小编就带大家一起去看看。

老白茶和新白茶的区别

1、外表区别

老白茶和新白茶在外表上有明显的区别,老白茶是保存时间较长的白茶,它外表黑褐暗淡,,白毫数是较少,而新白茶则是指当年的明前春茶,多是指白毫或者白牡丹茶叶,这些新白茶的外形为褐绿或者灰绿针白,而且白毫数量特别多。

2、味道区别

老白茶在闻的时候,会有一种独特的陈年幽香存在,它毫午浓重但是不浑浊,而新茶有淡雅的毫香,只是这种毫香中会加入一些清甜味和茶青味。老白茶冲泡以后会有一种淡淡的药香味,闻了数秒以后就能提神,而新白茶在冲泡以后香味较淡,而且生叶味较浓饮用以后清甜回甘。

白茶

3、耐泡度的区别

老白茶和新白茶在耐泡性上也有明显区别,老白茶的耐泡性更强一些,而且它能祛除风寒,采用普通泡法时,这种茶叶可以冲泡二十次左右,到最后仍然滋味不错,新白茶耐泡性比罗差,它反复冲泡七次以后,香味就会变淡,如果七泡有余香,那么就说明这种新白茶是白茶中的精品。 

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