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福鼎白茶品牌

时间:2013-06-19 11:45:40来源:z.xiziwang.net 作者:lin695781402

福鼎可以说现在已经成为一种品牌了哦,下面让我们一起来学习一下这种茶吧。

果蔬百科福鼎白茶品牌

福鼎白茶

福鼎白茶由于其口感上佳、功效非凡且在适合保存的环境下可越陈越好,受到茶业界及商业界的青睐。福鼎老白茶不仅在现代中医处方中可作药引,而且老白茶的功效是越久越显著,非新茶可比拟。为了能让大家更好地区别福鼎老白茶和新茶,简单重点地为大家介绍一下区分方法。

福鼎白茶的特点

1、外形及茶叶香味区分

从外形上区别,福鼎老白茶整体感官黑褐暗淡,但依然可从茶叶上辨别些许白毫,抓一把茶叶闻之,陈年幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,可立时令人醒神;新茶就是市面上可看到的白牡丹之类,茶叶外形褐绿针白且白毫满布,特别是春茶时节茶叶制成的白牡丹,叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚,制作工艺较精细、较好的白茶香气中毫香是必不可少的,并带有一丝的清甜味。

 

2、茶水及茶香区别

用90到95度的开水泡制福鼎老白茶和新茶茶叶,茶水分别倒于瓷器小茶杯中,接着就是闻香品茗了。老白茶的香气清幽略带毫香,且头泡带有淡淡的中药香味,闻之数秒亦可醒神,口味醇厚带有清甜充斥于口中;新茶毫香幽幽,带有清鲜气息,口感较为清淡并具嫩味,没有其它杂味,只有清甜的茶味,喝后让人舒服。

 

3、茶叶的耐泡程度

老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,因为老白茶用煮才能完全显现出它的精髓;新茶就依个人习惯去泡了,不过茶叶都有七泡且滋味尚佳,就已经算是好白茶了。

希望以上的三点能对爱好福鼎白茶的朋友有所帮助,另外提醒茶爱好者们,健康饮茶应适量,不可贪杯,否则适得其反。也希望茶界前辈能对以上的内容多做指教并改正,让大家对茶叶知识能够更加地了解。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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