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野草莓怎么吃 野草莓的功效与作用

时间:2017-12-11 18:28:45来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

在自然界中有多种多样的野生植物,野草莓就是最常见的植物之一,它每年夏天都会结果红色的果实,外观与草莓相似,颜色鲜红。那么这种野草莓应该怎么吃呢?它又有哪些功效与作用呢?下面小编就会具体告诉大家。

野草莓怎么吃 野草莓的功效与作用

吃法技巧

野草莓是一种可以直接吃的野生水果,平时吃的时候可以用清水把它洗净,去掉水分以后直接吃,也可以把野草莓剁碎以后加入冰糖腌制几个小时,然后入锅熬制,制成浓稠的草莓酱,然后取出食用,这种做好的草莓酱还能配面吃,而且能当调味料食用,可以制成多种味道不同的美食。

功效与作用

1、预防癌症

野草莓能预防癌症,因为它含有的花青素和儿素都是天然抗癌成分,这些物质不但抑制癌细胞再生,还能减少人体组织细胞的癌变几率,平时多食用野草莓,可以有效减少乳腺癌结肠癌以及皮肤癌等高发癌症的发生。

野草莓怎么吃 野草莓的功效与作用

2、预防动脉硬化

平时人们食用野草莓可以吸收丰富的儿茶素,这种物质是一种天然抗氧化成分,它能降低人体血管中低密度脂蛋白的含量,能预防胆固醇在人体动脉中堆积,可以提高血管功能,促进血液循环,降低血压,也能预防动脉硬化。

3、预防胎儿畸形

平时怀孕的女性也可以多吃一些野草莓,这样就能让身体吸收丰富的叶酸,这种物质能促进胎儿脑血管发育,可以预防胎儿畸形,而且能预防流产,对提高孕妇和胎儿健康水平都有很大好处。另外人们平时多食用野草莓,还能提高消化功能,能吸收丰富的维生素,可以维持身体内酸碱平衡,也能润肠通便减肥瘦身。 

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