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绿豆芽的功效与作用 吃绿豆芽的好处

时间:2016-02-10 16:35:21来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 绿豆芽是生活中常见的芽苗类菜品,它是绿豆的嫩芽,是一种口感细嫩,营养丰富的家常菜品,很多人都喜欢食用它。那么绿豆芽有什么功效与作用呢?下面小编就带大家去好好了解一下。

绿豆芽的功效与作用

 1、绿豆芽能治口腔溃疡

绿豆芽是一种可以清热解毒的特色菜品,它含在大量的维生素C和一些天然的核黄素,这些物质都能消炎杀菌,也能止痛还能促进人体细胞再生,可以让溃疡面快速愈合。

2、绿豆芽能预防消化道癌症

绿豆芽对人类高发的消化道癌症有良好的预防功效,平时多吃绿豆芽可以让肠癌和胃癌的发生机率大大下降。因为绿豆芽中含有大量的纤维素,能有效清除胃部和肠道中的病毒,让它们随大便排出体外,从而也就减少了这些器官中癌细胞生成,让它具有不了不错的抗癌功效。

3、绿豆芽能利尿解毒

利尿解毒也是绿豆芽的重要功效之一,它含有多种微量元素,其中微量元素钾的含量比较高,而钠的含量却很低,人们食用绿豆芽以后,可以加快人体内多余水分的排出,能起到不错的利尿功效,对人类的高血压也有一定的预防功效,另外绿豆芽还能解毒,特别是在人们在喝酒时多吃一些绿豆芽,就能让人体内酒精分解,能减少醉酒症状的发生。

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