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怎样鉴别蜂蜜真假 鉴别真假蜂蜜的简单办法

时间:2019-12-13 10:18:49来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

很多人喜欢吃蜂蜜,经常会在市场上购买蜂蜜,但有时在购买蜂蜜以后,却感觉自己购买的蜂蜜不像真的。其实人们的这种担心也不无道理,因为现在市场上出售的蜂蜜有真有假,人们一不小心就会上当受骗,买到假蜂蜜,那么在购买的时候应该怎样鉴别蜂蜜的真假呢?

怎样鉴别蜂蜜真假简单的办法

怎样鉴别蜂蜜真假简单的办法

1、看质地

平时鉴别蜂蜜的真假时,可以先看一下蜂蜜的质地,那些质量好多天然蜂蜜,质地比较浓稠,是一种粘稠的半透明状的液体,而那些假蜂蜜在加工过程中多会加入一定数量的蔗糖和水,这样的蜂蜜质地比较稀,而且颜色也比较深。

2、稀释后鉴别

把蜂蜜放在杯子中加凉白开稀释以后鉴别真假也特别简单,因为真正的天然蜂蜜在放到杯子中加水稀释时会快速化开,完全溶于水底部不会出现沉淀或残渣,但甲蜂蜜在冲入凉白开以后会融化缓慢,而且会在底部出现一些沉淀物。

怎样鉴别蜂蜜真假简单的办法

3、白纸鉴别

在鉴别蜂蜜的真假时,还可以把蜂蜜滴在白纸上鉴别,如果是真的天然蜂蜜在滴,在白纸上以后会成一个团状存在,它不会像周围扩散,但甲蜂蜜中的含水量比较高,人们把它滴在白纸上以后,它会快速向四周扩散。

4、闻味道

鉴别蜂蜜的真假时,还可以通过它的味道来鉴别,人们可以把蜂蜜的包装打开以后直接闻它的味道,那些质量好的天然蜂蜜都会有天然花香存在,而那些人工勾兑或者入了化学原料的蜂蜜是没有自然花香存在的,它只有一种很浓郁的甜味或者香精的味道。

大家在掌握了怎样鉴别蜂蜜真假的简单方法,以后就能轻松鉴别蜂蜜的真假,以后再购买或食用蜂蜜时就能轻松判断出蜂蜜的真假,再也不用担心买到假蜂蜜了。 

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