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黄果茄怎么吃 黄果茄可以生吃吗

时间:2018-06-11 08:20:30来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

黄果茄是一种野生植物,它属于茄科,平时以野生为主,它在自然界中也叫大苦果或者野茄果,成熟以后外表多为嫩黄色,有自然香气,很多人看到这种果实时都想采摘食用,可是却不知道它应该怎么吃,更不知道它能不能生吃。

黄果茄怎么吃 黄果茄可以生吃吗

黄果茄怎么吃 

1、炖猪肾

黄果茄平时可以炖猪肾吃,但在食用时却不是食用它的果实,而是食用这种植物的根,因为它的果实有毒,食用以后会对身体健康不利。用黄果茄炖猪肾时,可以取黄果茄的根七株,马鞭草根五株,加入灯笼草七株,再把两个猪肾切片,一起入锅炖制,炖好以后吃猪肾喝汤就可以。

2、煎水喝

黄果茄平时还可直接煎水喝,需要时可以把它晒干以后的根入锅加清水直接煎制,煎好以后可以代饮用也能用它来漱口,能有效缓解人类的牙痛,也能预防口舌生疮和咽喉肿痛等多种不良症状发生。

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3、炖鸡

黄果茄炖鸡也是它的常见吃法,用它炖鸡吃能祛风除湿可以治疗人类的风湿性关节炎,平时想吃的时候可以把黄果茄的根洗净切成段状,放到处理干净母鸡的腹中,直接入锅炖制,在炖熟以后加少量食用盐调味,调匀以后取出食用就可以。

黄果茄可以生吃吗

黄果茄是一种外观十分漂亮的野生水果,它平时采摘以后不能生吃,因为这种植物的果实带有很重的毒性,如果直接生吃会出现明显的中毒症状,严重时还会危及人类的生命,对人体健康十分不利。平时想吃黄果茄时必须把它经过专业加工与处理,在确认毒性去掉以后再食用才会比较安全。 

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