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牛油果怎么吃最好吃 牛油果的吃法技巧

时间:2018-07-11 12:50:23来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

牛油果也叫油或者鳄梨,它是一种油脂含量特别高的热带水果,有独特的香气,成熟以后果肉乳化程度特别高,食用时口感诱人。但也有很多人对牛油的吃法不了解,不知道它怎么吃味道最好,今天小编就专门介绍一下这方面的知识。

牛油果怎么吃最好吃

牛油果怎么吃最好吃

1、配面包

平时把牛油果和面包搭配在一起,特别好吃,因为牛油果具有一种很浓郁的奶酪味道,而且它在自然成熟以后,果肉特别细嫩研碎以后可以代替奶油或奶酪,人们吃面包时,直接把牛油果的果肉研碎,制成水果泥,涂抹在面包表面,这样会让它的味道特别自然,易于人们接受。

2、配酱油

牛油果在南方有一种很独特的吃法,就是把牛油果从中间切开以后,去掉它的果壳,然后取一些高档酱油直接滴入到存在果核的窝中,然后用小勺挖取牛油果的果肉,蘸一点点酱油,这样能让牛油果吃出三文鱼和奶酪的混合味道。

牛油果怎么吃最好吃

3、配蜂蜜

如果和蜂蜜搭配的一起吃特别好吃,在吃的时候可以把牛油果去掉果皮和果核,得到果肉以后切成小丁,然后再用勺子把它研成泥状,取适量的蜂蜜,直接放到牛油果的果泥中,用筷子调匀,直接食用味道特别好,如果能它入冰箱冷藏几分钟,它口感会更加诱人。

4、做奶昔

平时把牛油果做成奶昔,以后在吃特别好吃,再用它制作奶昔时,需要准备适量的酸奶或少量的细砂糖,把准备好的牛油果取出果肉以后切成小丁,再把它与酸奶一起放到料理机中,然后加入适量的细砂糖,让料理机工作制成浓稠的浆状物,取出以后装入杯子,就是香气诱人的牛油果奶昔。 

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