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蛋黄果怎么吃 蛋黄果的吃法大全

时间:2019-09-03 09:08:31来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

蛋黄果很多人都听说过,知道它是一种出产在热带的美味水果,而且这种水果的果肉与鸡蛋的蛋黄十分相似,但这种水果在市场上并不常见,很多人在第1次面对蛋黄果实,根本不知道他应该怎么吃,其实这种水果有多种不同的吃法,一会我就把它们写出来,能让大家对蛋黄果的吃法多一些了解。

蛋黄果怎么吃 蛋黄果的吃法

蛋黄果怎么吃 

蛋黄果可以直接吃,特别是那些已经完全熟透的蛋黄果,用手捏的时候会感觉它的骨头已经变软,这样的蛋黄果可以用清水洗净,然后用水果刀把它从中间切开,露出里面黄色的果肉,直接用小勺挖着吃,也可以带它的果肉上撒上适量白糖,用小勺把它搅碎后直接吃,这样可以吃到蛋黄果的天然滋味。

蛋黄果的吃法

1、做果酱

蛋黄果做果酱特别好吃,在做的时候需要准备那些完全熟透的蛋黄果,把它洗净以后挖出里面的果肉,再放到料理机中,搅碎之后你又撞,然后加入适量白糖调匀腌制几小时腌好以后放的干净的不粘锅装,用大火煮开,用小火慢慢熬,熬到果肉,变成粘稠的酱状以后关火,取出以后就能得到美味的果酱。

蛋黄果怎么吃 蛋黄果的吃法

2、配酸奶

蛋黄果还可以和酸奶搭配在一起吃,在吃的时候可以把蛋黄骨从中间切开挖出里面的骨肉,再准备300克酸奶,把它们一起放到料理机中,绞碎制成奶昔,取出后装入安全玻璃杯,再取适量蛋黄果切成小丁直接放在奶昔上面,入冰箱冷藏几小时就能取出食用。

3、做果酒

在蛋黄果完全熟透以后人们还可以把它发酵成果酒后再饮用,在做的时候需要准备新鲜蛋黄果3千克,把它洗净以后挖出里面的果肉切成小块,直接放到大的干净玻璃瓶中,放一层蛋黄果的果肉,就要放一层冰糖,最后放入适量纯净水,把玻璃瓶密封好后放在温暖的地方发酵,等它发酵完成,过滤就能得到果酒。

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