青刺果是中国云南特产植物果实，它主要生长在海拔2300米以上的高寒地带，是纳西族用来提取食用油的重要果实，青刺果在成熟以后不但含有大量的植物油脂，还含有多种有对人体益的营养成分，人们可以把它洗净以后直接吃，这样既能品尝它的新鲜滋味也能让它的保健功效得到最好发挥。
青刺果的功效与作用
1、消炎杀菌
青刺果中含有丰富维生素和多种矿物质，还含有一些天然抗原成分，人们在食用它以后能抑制身体内多种敏感菌和致病菌的活性，能阻止人体内炎症滋生，也能让人体自身抗炎能力明显提高，它对人类经常出现了肠炎，胃炎和咽喉炎都有明显缓解作用。
2、促进消化
青刺果含有丰富果酸和一定数量的膳食纤维，人们在食用后能促进消化液分泌，也能软化大便，并能加快肠胃蠕动，能让肠胃消化功能明显提高，它对人类的食欲不振和消化不良以及食少腹胀等症都有明显预防作用。
3、补充矿物质
青刺果中矿物质含量特别高，它不但含有人们熟悉的微量元素钙和镁，还含有丰富的钾磷锌和铁等多种对人体有益得矿物质，这些物质在被人体吸收后能满足人体正常代谢的需要，而且它含有的磷还能促进大脑发育，能提高记忆力，而它还有的假则能加快身体那个钠盐代谢，防止血压升高。
吃刺青果的好处
平时人们多吃一些次青果，对维持身体健康有极大好处，它不但能让人体吸收丰富维生素还能让人体吸收一些果酸和多糖，可能吸收多种对人体有益的氨基酸，这些物质在进入人体后能维持人体内部环境的酸碱平衡，并能提高身体各器官功能也能维持人体正常代谢，经常食用能让人体保持年轻健康的状态。
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