[萝卜]日期：2014-10-08 09:07:29

有一次去湖南出差，在当地吃的酸白萝卜让我印象特别深，那酸辣可口的味道特别诱人，让人吃过以后久久不能忘记，在后来又去湖南时，就专门和当地的朋友学习了这种湖南酸白萝卜的腌制方法，回来后自己腌制了一些，全家人都感觉特别好，现在我把湖南酸白萝卜的...阅读全文>>

[莴笋]日期：2014-10-08 09:05:11

竹笋是一种味道鲜美，而且营养丰富的山珍类菜品，许多都喜欢食用它，只是竹笋的采收期很短，人们为了保存多会把它加工成干竹笋，然后出售。这就为人们的食用带来了不便，怎样才能让干竹笋也新鲜味道呢？想让干竹笋新鲜味道是有一些方法技巧存在的，想学习可...阅读全文>>

[薯]日期：2014-10-07 08:38:05

白地瓜是薯的一种，也叫洋地瓜或者凉薯，其根茎可以食用，它的外观与普通的地瓜十分相近，只是外表偏黄，果肉特别的白，是一种营养丰富的根茎类食材。它口感脆嫩，清甜可口，许多人都喜欢吃它，只是白地瓜怎样吃最有营养呢？如果你也关心这个问题，可以参考...阅读全文>>

[芋头]日期：2014-10-04 17:09:36

魔芋营养十分丰富，含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点，具有很高的营养价值和食疗保健作用。 魔芋简介 别称一览 蛇六谷、鬼头、鬼芋、花莲杆。 性味归经 味甘、辛，性温；归心、脾...阅读全文>>

[萝卜]日期：2014-10-04 17:09:22

白萝卜是一种很常见的蔬菜，在老百姓的餐桌上面常常会见到白萝卜这个菜，现在我们就一起来了解一下白萝卜的功效与作用吧。 白萝卜的功效与作用 1.卜虽然是一种不错的食物治疗的食材之一，白萝卜对于一些急慢性咽炎的治疗是有大的帮助的，白萝卜可以缓解咽痛...阅读全文>>

[葱]日期：2014-10-04 10:18:17

洋葱不含脂肪，富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、糖类、膳食纤维及硒、钙、磷、铁等多种成分，具有很高的营养价值和食疗保健作用。 洋葱别称一览 洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱。 性味归经 味甘、微辛，性温；归肝、脾、胃、肺经。 洋葱营养价值...阅读全文>>

[山药]日期：2014-10-02 08:48:26

【别名】 薯蓣、山薯、薯芋、土薯、淮山药、薯药、延章、玉延、山薯蓣、怀山药、白山药等。 \ 【注解】 山药为薯蓣科薯蓣属植物，是药食兼用的古老作物，已有2000年的栽培历史。山药外皮呈黄褐色，有长形棒状、扁形掌状及块状等。 【营养成分】 山药含有多种...阅读全文>>

[芋头]日期：2014-10-02 08:43:57

【别名】 芋奶、芋魁、毛芋、芋艿。 【注解】 芋头属天南星科植物芋的块茎，是一种碱性食品。 【营养成分】 芋头中淀粉含量极高，还富含蛋白质、脂类、糖、钙、磷、铁、灰分、维生素B1、维生素B2、黏液皂素和食物纤维等，还含少量维生素A和维生素Ｃ。 【药性...阅读全文>>

[芋头]日期：2014-09-28 09:54:17

芋头是生活中家常菜比较常见的一种食材，也是蔬菜中的一种。芋头整体呈现椭圆形，咬上去的口感十分软糯，有点类似番薯，但是皮肉更加的细腻。而且吃进去有种绵绵的回味。不只是许多爱吃五谷杂粮的人喜爱芋头，芋头可是大家的宠儿，无论男女老少，总是遮掩不...阅读全文>>

[大蒜]日期：2014-09-28 09:54:13

糖蒜的种类可以说有很多种，比如说北京糖蒜、水晶糖蒜。糖蒜的种类层出不穷，但是家庭自己腌制糖蒜，还是因为工艺比较复杂，而且准备工作比较繁琐，让人总是不得要领，生生的就错过了家庭糖蒜的美味。那么家庭糖蒜的腌制方法到底是什么样呢？接下来的正文里...阅读全文>>

[大蒜]日期：2014-09-27 08:20:13

水晶糖蒜是中国民间比较常见的一种小吃或者说菜肴。特别是对于北方地区的人们来说，更是日常生活中不可或缺的一道美味。为了让大家能够更好地移风易俗，了解我国的饮食文化。在今天的内容中，小编将要为大家简单的介绍一下关于水晶糖蒜的腌制方法，希望大家...阅读全文>>

[莴笋]日期：2014-09-27 08:20:08

说到莴笋叶，大家第一反应就是一种普通的蔬菜。莴笋叶常见，也容易处理，但是如果想要莴笋叶的味道变得更加出众，吃起来又更好的口感，那么久一定要看下文哦。在下文的内容中，小编为大家准备了关于莴笋叶的私家菜谱，详细的为大家介绍一下怎么处理莴笋叶才...阅读全文>>

[薯]日期：2014-09-27 07:58:39

黑薯是什么？很多人不知道的，现在我们就一起来了解一下什么是黑薯？黑薯的功效与作用都有哪一些？ 什么是黑薯 黑薯的功效与作用 1黑薯的简介 黑薯就是红薯中的一种，这是一个小品种，黑薯的肉一般是深色的，一般是很紫偏黑色的，吃起来特别香，营养价价值也...阅读全文>>

[大蒜]日期：2014-09-26 08:54:42

说道北京的特色小吃，往往随便就能爆出一大串：北京烤鸭、驴肉火烧等等。其实除了这些让人大快朵颐的荤菜，还有一些事老传统的小吃，比如说我们今天的主推：北京糖蒜。既然是糖蒜，自然就是甜的了，但是因为本身蒜带着一些酸、带着一些涩，又加上一些调味料...阅读全文>>

[薯]日期：2014-09-23 09:24:02

白薯是一种很常见的食物，也就是红薯，蕃茹，是一种杂粮，现在我们就一起来科普一下白薯不能和什么一起吃的？ 白薯不能和什么一起吃 1.秋季是很多农作物收获的季节了，白薯也是在秋季收获的一种农作物，很多人会拿白薯来煮熟以后当早餐吃，也有人用白薯来煮...阅读全文>>

[薯]日期：2014-09-22 09:33:02

红薯也叫甘薯，是根茎类菜品的重要成员，红薯中有大量人体代谢的必须物质，其中蛋白质和热量以及糖份的含量都很高，另外还有大量的微量元素，人们食用以后不但可以吸收大量营养成分，还能起到多种保健作用，想了解红薯的功效与作用有哪些，可以随多去看看。...阅读全文>>

[莴笋]日期：2014-09-20 11:02:48

莴笋是一种百搭的蔬菜，之所以说它百搭，是因为莴笋的颜色青绿，搭配菜肴可以满足人们的视野要求，而且莴笋的味道也很百搭，清淡却并不腥味，营养价值又极高，食用起来美味又健康。那么莴笋应当怎么去炒才能最大程度的发挥它的功效以及味道，别着急，问题的...阅读全文>>

[薯]日期：2014-09-19 09:26:15

红薯作为杂粮之一，具有营养价值丰富和口感甘甜的好处，对于人们来说，经常可以在生活中品尝到红薯。加上红薯的价格比较低廉，所以十分价廉物美。但是作为一种食物，即便它有诸多好处，但是总会有一些食物，与它相冲相克，所以了解红薯的属性显得更为关键。...阅读全文>>

[葱]日期：2014-09-19 09:22:53

分葱是葱的一种，原产于叙利亚境内，后来引入台湾，它进入大陆的时间并不常，是生活中的常见调味品之一。分葱是多种生草本植物的一种，也叫油葱或者大头葱是一种功效与作用都很多的特色调味品，如果大家想近一步认识分葱，可以看看小编对分葱作用与功效的具...阅读全文>>

[薯]日期：2014-09-19 09:22:45

豆薯藤本植物的一种，原来生长于南美洲境内，后来引入我国，这经的肉质根茎可以食用，其种子有巨毒可以当作预防蚜虫的专业药剂。现在豆薯这种植物在中国南部地区比较常见，是人们餐桌上的常见菜品之一，为了增加人们对豆薯的认识和了解，小编现在带大家看看...阅读全文>>

[芋头]日期：2014-09-17 09:30:19

芋头是日常比较常见的一种蔬菜，或者说一种五谷杂粮。但是，芋头很容易引发人体的过敏现象。芋头过敏的症状也比较严重，往往会从少部分的发痒红肿开始衍生到大部分身体出现红肿现象。而且根据体质的差异，会有不同程度的反应。这主要是因为芋头中的某种物质...阅读全文>>

[山药]日期：2014-09-16 09:19:22

铁棍山药是山药的一种，是淮山药中功效最出色以的一个，它既是一种人人可以食用的蔬菜，也可以入药，是一种功效出色的中药材，那么铁棍山药的功效与作用有哪些呢？想知道就让小编来告诉你们吧。 铁棍山药的功效与作用有哪些 1、铁棍山药有补中益气的作用，铁...阅读全文>>

[姜]日期：2014-09-15 10:23:05

生姜是一种很常见的调味菜，姜是很温和的一种食物，现在我们就一起来了解一下干姜的功效与作用吧。 干姜的功效与作用 1. 干姜的是挖起来根茎以后再洗干净再晒干备用，干姜可以温中散寒，可以治疗脘腹冷痛，可以止呕吐和止泻痢，对于胸痹心痛的人有好处。如果...阅读全文>>

[芋头]日期：2014-09-14 09:27:10

魔芋是一种可以食用的一种植物，现也有一定的药用价值，现在我们就一起来了解一下魔芋的功效与作用吧。 魔芋的功效与作用 1.中医上认为魔芋是一种性温、味辛的一种食物，可以用来入药，同进也是有毒的，所以说人们食用魔芋的时候一定要小心一些，不可以乱吃...阅读全文>>

[姜]日期：2014-09-14 09:26:54

高良姜是一种中草药，你听说高良姜吗？你对高良姜的功效与作用了解吗？现在我们就一起来了解一下高良姜的功效和作用吧。 高良姜的功效和作用 1.高良姜有着很好的温胃作用，可以散寒，肯有很好的消食止痛作用，高良姜可以用来治脘腹冷痛的作用，如果胃寒有呕...阅读全文>>

[萝卜]日期：2014-09-13 09:55:48

心里美，实际上就是一种萝卜菜肴的美称，全名是心里美萝卜。心里美是我们餐桌上的家常菜，主料就是萝卜丝，辅料则有很多，因为其出众的营养价值和别具匠心的烹制方法和配色，所以收到了一大批支持者的喜爱，而且根据小编的一些了解，心里美的功效与作用是非...阅读全文>>

[莴笋]日期：2014-09-13 09:55:38

雁翎笋是名贵的笋类之一，其外形多横截，看上去和一般的笋颜色有点像，但是形状要来的更加粗壮。雁翎笋对于生长环境的要求非常严格，一般来说，需要合适的光照和土壤才能成活，虽然种植成本高，但是雁翎笋的功效与作用也十分显著，所以为了大家能够对这种品...阅读全文>>

[芋头]日期：2014-09-12 09:51:18

香沙芋的全称是靖江香沙芋，属于江苏省靖江市的地方性特产。在之前的几年中，香沙芋以为内其独特的风味和出众的营养，获得中国地理标志农产品的称号。香沙芋是一种优质的品种，这种优质还表现在抗病虫害能力特别强，避免了农药的污染。而且香沙芋营养丰富，...阅读全文>>

[葱]日期：2014-09-12 09:32:02

说道五叶齐，大家多少有些陌生，其实五叶齐就是五叶齐大葱，是大葱中的一个品种。五叶齐是一种很好的调味料，可以放在日常我们食用的菜肴中，在我国的东北地方，很多人喜爱食用五叶齐。那么你们知道这种甜甜的五叶齐具有哪些功效与作用吗？不知道也没有关系...阅读全文>>

[薯]日期：2014-09-11 10:19:04

紫薯是一种品种优良的杂粮之一。因为崇尚食疗和粗粮的原因，紫薯现在也从家庭的餐桌上慢慢走向那些饭店。在饭店中我们经常可以看到紫薯作为杂粮拼盘出现。紫薯的颜色就像名字一样，是食物中少见的紫色。而且紫薯的价格比较便宜，可以算得上是物美价廉的食物...阅读全文>>

[萝卜]日期：2014-09-08 09:11:50

大家看韩剧的时候都看到韩国人特别喜欢吃泡菜，喜欢吃腌萝卜，现在我们就一起来学习一下韩国腌萝卜条的做法吧。 韩国腌萝卜条的做法 韩国腌萝卜条的料料 白萝卜 1个， 盐、葱、姜适量，蒜4个，白糖、梨丝、辣椒粉、鱼露适量。 韩国腌萝卜条的做法 1.先把白萝...阅读全文>>

[萝卜]日期：2014-09-08 09:11:50

白萝卜在菜市中的价格并不高，是一种低价蔬菜，可是白萝卜的营养却很好，吃法也很多，我们现在就一起来学习一下腌辣萝卜条的做法腌辣萝卜条的做法吧。 腌辣萝卜条的做法 腌辣萝卜条的做法是很快就可以做好的，一般一天就可以做发好了，做法也特别的简单，需...阅读全文>>

[大蒜]日期：2014-09-07 09:24:09

大蒜是一种很好的调味品，大蒜具有很好的杀菌作用，多吃大蒜对人体的健康是有好处的，可是怎样用酱油腌咸蒜？ 怎样用酱油腌咸蒜 很多人都喜欢吃酱油腌咸蒜这道菜，其实酱油腌咸蒜这道菜也是一道家常菜，做起来也是特别容易的，现在我们就一起来学习一下酱油...阅读全文>>

[葱]日期：2014-09-04 09:22:55

大葱是最常见的调味品之一，味道有些浓烈，但是不影响总体的味道，还可以增加食物的香味。但是大葱除了是一种很好的调味品，还是营养价值很高的一种食物。在我国的北方地区，大葱甚至是最为一道家常菜存在的。所以今天我们的主要内容就是了解大葱的营养价值...阅读全文>>

[薯]日期：2014-09-02 08:46:23

红薯就是我们平时说的地瓜，由于它含有丰富的矿物质以及人体所需的其他元素，故有着长寿食品的美誉。很多人爱吃地瓜，除了它的美味之外，还在于其美容养颜、减肥的功效。在我们的膳食平衡世界里，我们很忌讳食物相克。那我们的红薯喝什么食物是不能一起吃的...阅读全文>>

[薯]日期：2014-09-01 10:02:13

红薯也叫地瓜，是一种粗粮，杂粮，现在我们一起来了解一下吃红薯有什么好处 吃红薯的好处有哪些吧。 吃红薯有什么好处 吃红薯的好处有哪些 1.红薯是一种很甜的食物，,营养特别的丰富，很容易消化，可以给人供应供大量的能量，有些地区生产红薯比较多的地区还...阅读全文>>

[大蒜]日期：2014-08-29 09:59:51

糖蒜是一种传统腌渍食品。主要原料有大蒜等，颜色为白色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽，为酱菜中的极品。糖蒜不仅口感美味，还具有多种功效，能预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。这么美味又营养的美食，我么可不能错过。下面我们来学习一...阅读全文>>

[萝卜]日期：2014-08-25 10:07:55

萝卜是我们生活中很常见的一种蔬菜，非常的有营养，被称为土人参。萝卜干本来就是很有益的蔬菜，它含有的维生素B极为丰富，铁质含量也非常的高。即使萝卜条肥城的不起眼非常的便宜却是最好的养生食物。萝卜干在我们生活中一般都是腌制过后在食用的，今天我们...阅读全文>>

[萝卜]日期：2014-08-25 10:07:53

萝卜皮是萝卜的外皮，一般人在吃萝卜的时候通常都会将萝卜皮削掉，其实这样的做法非常的浪费，萝卜皮是非常有营养的一种物质，萝卜皮富含萝卜硫素，为十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可以促进人体免疫机制，诱发肝脏解毒酵素的活性，可保护皮肤免受...阅读全文>>

[萝卜]日期：2014-08-24 10:56:20

白萝卜是属于根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。白萝卜在生活中非常的常见，全国各地均有种植，可四季栽培，全年供应，产销量也很大。白萝卜在日常生活中的做法也非常的丰富，有白萝卜做馅，白萝卜炖汤，炒白萝卜等等，今天我们要交大家一种白萝卜的新鲜吃法...阅读全文>>

[葱]日期：2014-08-22 10:45:06

洋葱是一种很普通的老百姓的餐桌蔬菜，在我国四季均可吃到洋葱，现在我们就一起来了解一下洋葱的功效与作用和食用方法吧。 洋葱的功效与作用和食用方法 洋葱的功效与作用 洋葱含有大量的大蒜素，含有很浓的刺激性味道。气味特别香，所以说洋葱具有菜中皇后的...阅读全文>>

[萝卜]日期：2014-08-22 10:44:55

胡萝卜又叫 胡萝菔 和 黄萝卜 等有好几种名字，胡萝卜是营养特别丰富的食物，老百姓的餐桌上会给常有胡萝卜的，现在我们就一起来了解一下 胡萝卜的营养价值和营养成份 吧。 胡萝卜的营养价值和营养成份 我们食用 胡萝卜 的根部， 胡萝卜的营养 价值很高，口...阅读全文>>

[萝卜]日期：2014-08-21 13:05:05

相信很多朋友们都看过家人腌制水萝卜的过程。简单的制作过程就能腌制出一道美味的菜肴，下面就是水萝卜咸菜的腌制方法介绍。 水萝卜咸菜的材料 一斤左右的白萝卜、红椒、生姜大蒜等。 水萝卜咸菜的腌制方法 1、将白萝卜去皮洗净，切成条状。放入碗内，倒入盐...阅读全文>>

[芋头]日期：2014-08-21 13:04:48

芋头是我们常见的一种蔬菜，他不仅美味，还有很多的药用滋补价值。那么，芋头的功效与作用到底包括哪些呢？下面不妨跟着小编一起来数落下吧。...阅读全文>>

[大蒜]日期：2014-08-21 13:03:18

糖蒜是大家都吃过的一种食物，而且许多人都有过自己腌制糖蒜的经历，但是前段时间，去东北走亲戚，在那里吃到的糖蒜味道与我们平时吃的有些有同，感觉口感更加诱人，味道也比较独特，吃过以后就喜欢上了它，于是缠着亲戚教我怎么做。学好以后回家我自己腌制...阅读全文>>

[土豆]日期：2014-08-21 12:51:10

土豆，也就是马铃薯，圆圆的个头，是小编最喜爱的主食之一哦。除了普通的蒸煮或者切丝炒菜，小编还喜欢饮用土豆汁。土豆榨成汁后稠稠的口感，加上土豆独有的味道，甚是惹人喜爱。今天小编还要来给大家科普知识哦，详细的给大家介绍关于土豆汁的功效与作用，...阅读全文>>

[姜]日期：2014-08-21 12:38:33

洋姜也叫鬼子姜或者姜不辣，是一种外形与生姜特别像的蔬菜。洋姜的品感特脆，是制作咸菜的上好食材。往前就到了洋姜大量上市的时候，小编把几种洋姜的腌制方法写出来，希望那些喜欢吃洋姜的朋友都能在家做出好吃的洋姜咸菜来。 洋姜的腌制方法 酱洋姜 1、用...阅读全文>>

[大蒜]日期：2014-08-21 11:58:59

每年制作腊八蒜中国北方地区的一个传统，所谓的腊八蒜也就是在每年农历腊月初八这一天腌制的大蒜，腊八蒜是用醋为主要材料腌成的，制成后不但大蒜可以食用，腌蒜的汁液也是上好的调味料，用途很多，说了这么多大家是不是也想学习一下腊八蒜的腌制方法呢？别...阅读全文>>

[大蒜]日期：2014-08-21 11:48:08

蒜是一种气味浓烈的炒料，我们日常的菜肴中许多都要用大蒜来遮腥去味，作为一种日常渗透我们生活的蔬菜调料，大蒜能给我们带来哪些好处和坏处呢？接下来我们了解一下吧。 吃大蒜的好处和坏处 吃大蒜的好处 1、吃大蒜的好处是促进我们日常的饮食消化，可以增...阅读全文>>

[大蒜]日期：2014-08-21 11:48:07

大蒜是人们一年四季都离不开的一种菜品，这种菜品具有消炎杀菌等多种功效，不过凡事都有双面性，人们食用大蒜不但有好处同时也有一些坏处存在，平时食用时也需要注意一下。想了解吃大蒜的好处和坏处，就看看小编是怎么说的吧。 吃大蒜的好处和坏处 吃大蒜的...阅读全文>>