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芦柑的营养价值和食用效果

时间:2014-07-23 07:18:24来源:z.xiziwang.net 作者:admin

秋冬季就是柑橘水果上市的季节,我们一起进来了解一下这种水果的营养价值吧。

果蔬百科芦柑

 

介绍

橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。

柑果实一般较大,但比柚小,圆形而稍扁,皮较厚,凸凹粗糙,果皮较易剥离,其种子大部分为白色,蕉柑、?薷潭际粲诟汤唷?

 

营养价值

1. 芦柑富含维生素C柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

2. 芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇

3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉样硬化发生逆转;

4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

 

食用效果

芦柑味甘、酸,性凉;

有生津止渴、和胃利尿功效;

由于柑的果汁能清胃热,故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者,皆可为滋养食疗果品。

 

适用人群

一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net

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