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苦瓜和花苦瓜的区别 苦瓜的吃法

时间:2020-03-28 11:28:10来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

苦瓜是一种味道特别苦的蔬菜,但在生活中却特别受欢迎,因为它能清热解毒,还能预防肥胖,更能预防高血糖,但有人去市场上购买苦瓜时,却发现有种苦瓜叫花,苦瓜这种苦瓜与普通苦瓜之间有什么区别呢?一会我会和大家一起去寻找答案,同时也会让大家对苦瓜的吃法多一些了解。

苦瓜和花苦瓜的区别 苦瓜的吃法

苦瓜和花苦瓜的区别 

苦瓜和花苦瓜之间没有明显区别,只是在不同地区人们对它们的叫法不同,它们都是葫芦科植物苦瓜的嫩果,只是因为苦瓜表面有天然的花纹和斑点所以被人们称为花苦瓜,它的外观和口感以及使用方法,还有营养价值与苦瓜都没有什么不同。

苦瓜的吃法

1、凉拌苦瓜

苦瓜做凉拌菜特别好吃,在做的时候需要把苦瓜洗净后切成薄片,再放到清水中浸泡半小时,取出以后把水分去掉,放入适量香葱,再放入香醋,麻油生抽以及少量食用盐,调匀后就能吃,也可以把它放到冰箱中冷藏,几小时取出以后再吃,那样会让它的口感更加诱人。

苦瓜和花苦瓜的区别 苦瓜的吃法

2、苦瓜炒鸡蛋

苦瓜和鸡蛋搭配在一起炒着吃滋味特别好,在做的时候需要把苦瓜洗净以后切成小丁,把它放到碗中,放少量食用盐调匀后腌制,腌出的水分倒掉再放入两三个鸡蛋加少量清水条,鱼在炒锅中放食用油,加热后把调好的蛋液入锅炒成块状,炒好以后直接出锅就可以。

3、苦瓜汁

苦瓜还可以榨汁喝,特别是在炎热夏天,人们用苦瓜榨汁喝,能清热解毒预防中暑,在做的时候需要把苦瓜洗净后切成块状,直接把它放在果汁机中榨出汁液,放入适量蜂蜜调味,调匀后可直接喝,也可以放入冰块降温以后再喝。

今天重点在大家了解了苦瓜和花苦瓜之间的区别,能让大家知道,他们只是名字,不同是指同一种蔬菜,而且让大家了解了苦瓜的常见吃法,以后再吃苦瓜屎就可按这些方法去食用它。 

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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