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怎样泡龙井茶 龙井茶的泡法技巧

时间:2017-12-31 20:42:48来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

龙井是中国十大名茶之一,它主要出产在中国杭州的西湖沿岸上,早在中国古代的宋朝年间,这种茶叶就已经闻名天下,那汤色碧绿,香气淡雅,营养丰富保健功效出色,直到现在它依然是品茶人的最爱。不过龙井茶有多种没的泡法,这一点人们了解却不多,今天小编就为大家重点介绍一下。

泡制方法一

1、平时冲泡龙井茶时,可以选择透明的玻璃杯,先用温水把玻璃杯温热一下,然后再加入九十度左右的开水,加到杯子的九成满,随后把准备好的龙井茶茶叶放进去。

2、等四五分钟以后,就能看到茶叶慢慢下沉这时水的颜色也会发生改变,等杯子中的汤色变到明绿色以后就说明龙井茶已经泡好的,可以开始慢慢品饮茶汤了。

泡制方法二

1、平时泡制龙井茶时还可以先在透明的玻璃杯子中加入三分之一的开水,水的温度应该在九十度左右,加好水以后就可以放入龙井茶的茶叶。

2、等茶叶在杯子中吸水以后慢慢展开,这时可以再次加入开水冲泡,等水温降到适宜以后可以直接开始品饮,饮用三分之一茶汤以后再次注水就可以。

泡制方法三

1、龙井茶还可以用陶瓷盖杯进行冲泡,在冲泡以前要用开水先把茶具温热,然后取三到五克,龙井茶叶放到茶杯中,再冲入九十五度的开水。

2、把茶杯盖盖好焖泡三到五分钟,等茶汤变为淡绿色以后直接打开杯子盖,让它降温,取出茶汤可以直接饮用。

3、龙井茶泡好以后每次饮用的茶汤,不能超过茶杯容量的三分之二,就要及时续水,每次放入的龙井茶能反复冲泡三到五次。 

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