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腌梅子的功效与作用 腌梅子怎么吃

时间:2019-07-10 10:19:57来源:z.xiziwang.net 作者:athena

 刚刚采摘回来的梅子酸酸的,一次不可能全部吃完,可以将梅子清洗干净之后,用盐水腌制,这样就可以做成腌梅子。腌梅子吃起来脆脆的,味道也没有那么酸,还能够促进消化和吸收。腌梅子的功效还是非常大的,吃腌梅子可以生津止渴、润肺止咳。

腌梅子

腌梅子的功效与作用

1、生津止渴

我们应该都听说过一个故事,叫做望梅止渴,可见,梅子有止渴的功效。而腌梅子能够促进人体分泌更多的唾液和胃液,能够缓解口舌干燥的症状,起到生津止渴的功效。同时,腌梅子还能够减轻咽喉肿痛的症状,对声音嘶哑也有一定的缓解作用。

2、润肺止咳

腌梅子可以入肺经,对肺部有保养作用。腌梅子的作用是滋阴润燥,对于肺热肺燥的病症有缓解作用。吃腌梅子可以起到润肺止咳的功效,肺热导致的痰多咳嗽或者干咳的人,吃点腌梅子,可以帮助缓解咳嗽,如果在腌制的梅子的时候,加入一些杏仁和半夏,效果会更好。

腌梅子

3、净化血液

腌梅子当中含有丰富的柠檬酸和种类多样的维生素,吃腌梅子可以补充这些营养物质,而这些营养物质进入体内之后,可以起到净化血液的功效,可以帮助将血液中过多的胆固醇清理掉,也可以将其他的毒素排出去。

腌梅子怎么吃

腌梅子不仅口感非常好,而且具有极高的营养价值,多吃腌梅子对身体是大有好处的。我们可以将腌梅子当做零食,直接吃,也可以用它来泡水喝。将腌梅子放到干净的杯子里面,冲入开水,待水温稍微冷却,就可以喝。

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