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芹菜叶的吃法有哪些 芹菜叶子简易做法大全

时间:2020-06-06 08:47:47来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

芹菜叶子在很多时候都被人们摘下来直接扔掉,其实芹菜叶子也是可以吃的,而且它的食用价值还比较高,人们吃了它以后也能预防高血压,而且能清肠排毒,那么芹菜叶子应该怎么吃呢?一会儿我就把芹菜叶子的做法大全写出来,能让大家详细了解芹菜叶的吃法有哪些。

芹菜叶的吃法有哪些 芹菜叶子简易做法大全

芹菜叶的吃法有哪些 

芹菜叶子有多种不同的吃法,最简单最常见的吃法就是把它用开水焯烫以后,加入适量食用盐腌制,然后再加少量麻油辣椒油调味儿,直接制成下饭小菜吃,也可以把它做成凉拌菜,除此以外它还能用来炒鸡蛋或者炒肉片,做好以后的芹菜叶子也特别好吃。

芹菜叶子简易做法大全

1、凉拌芹菜叶

芹菜叶做凉拌菜特别好吃,在做的时候要准备一头大蒜,把它去皮以后制成泥,然后准备适量的芹菜叶,把它洗净后用热水焯20分钟取出,过冷水降温,然后再去掉水分,放入到干净的大碗中,加入准备好的蒜泥,放入勺上,生出蚝油和香醋,再放入熟芝麻和麻油调味即可。

芹菜叶的吃法有哪些 芹菜叶子简易做法大全

2、芹菜叶子炒鸡蛋

芹菜叶子炒鸡蛋做法特别简单,但做好以后却特别好吃,在做的时候要准备新鲜的芹菜叶子,把它洗净以后剁碎放在干净的大碗中,加少量食用盐调匀腌制,然后再取三四个鸡蛋磕开到碗中调匀成蛋液,在锅中放适量食用油加热后,把调好的蛋液入锅快速翻炒成块状,出锅后装盘就能直接吃。

3、蒸芹菜叶

芹菜叶子还能蒸着吃,在做的时候要准备新鲜的芹菜叶子,把它洗净后,表面留少量水分,然后取适量面粉撒在芹菜叶子上,用手抓匀,最好让每片芹菜叶子都沾上少量面粉,然后把它入蒸锅隔水蒸,开锅后蒸10分钟,要准备适量蒜泥加生抽香醋和麻油调成料汁,等锅中的芹菜叶子蒸好后取出直接蘸石榴汁就可以。

上面为大家介绍了芹菜叶子的简易吃法大全,能让大家了解芹菜叶子应该怎么吃,再掌握它的这些不同吃法后,再吃芹菜就可以把它叶子收集起来,选择自己最喜欢的方法去食用它,这样既能避免浪费也能让人体吸收到更丰富的营养。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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