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醂柿子怎么做好吃 醂柿子的家常做法教程

时间:2019-11-07 09:24:03来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

柿子在很多地区也叫懒,柿子是一种口感脆嫩,味道甘甜的美味水果,他是人们采摘柿子树上的成熟柿子以后经过脱涩处理得到的水果,平时人们自己在家中也能制作,只是多数人都不知道这种柿子怎么做才好吃,今天我会把它的家常做法写出来,大家看过以后就能学会。

醂柿子怎么做好吃 醂柿子的家常做法教程

醂柿子怎么做好吃

1、醂柿子在制作时把它放到温热的水中浸泡,做好以后特别好吃,在做的时候需要把那些比较硬的柿子直接放到40度左右的温水中,让水完全把柿子抹过并把它密封起来,过24小时以后里面的醂柿子就能做好,它会变得又脆又甜特别好吃。

2、醂柿子在制作时还有比较安全的方法,把它与其他自然成熟的水果混放在一起密封保存,也能让他尽快变软变熟,而且能让他的苦涩味去掉,这样做好的醂柿子也特别好吃,在做的时候需要把柿子与自然成熟的苹果香蕉等水果放在同一个保鲜袋中进行密封保存,而且要把它放到温暖的环境中,两三天以后里面的醂柿子就能做好。

醂柿子怎么做好吃 醂柿子的家常做法教程

醂柿子的家常做法教程

1、醂柿子在制作时还可以向柿子上喷施白酒,在做的时候可以把新鲜有柿子摆放在干净的箱子中,然后在喷水壶中放入适量白酒,直接喷洒在柿子的表面,每天可以喷洒1~2次,喷洒白酒以后还要在它上面盖一个棉被或者其他能保暖的物品,三四天以后里面的醂柿子就能做好。

2、醂柿子在制作时还可以介入家中的米缸,因为米缸中的米在保存过程中会释放一定数量的乙烯,它能让醂柿子表面的单宁酸尽快氧化并挥发,能让它尽快脱涩完成,所以在做醂柿子时可以把柿子直接埋入到米缸中的米里面,三四天以后取出就会发现柿子变软变红了很多,再把它洗净食用也会感觉它既脆又甜特别好吃。 

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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