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紫色红薯的营养价值 吃紫色红薯的好处

时间:2017-06-28 12:43:05来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

紫色红薯也叫紫,是红薯的一个变种,也是红薯中的精品,它不得含有红薯中所有的营养成分,还含有大量花青素和多种微量元素,营养价值特别高,人们食用以后有多种好处。那么紫色红薯的营养价值到底有多高呢?下面我就带大家去具体了解一下。

紫色红薯的营养价值

紫色红薯的营养价值

1、紫色红薯能防癌抗癌

紫色红薯中含有大量的微量元素硒和铁还有大量的花青素,这些物质被人体吸收以后,不但能抗疲劳抗衰老,还能提高身体免疫力,预防细胞癌变,平时经常食用,可以起到良好的防癌抗癌作用。

2、紫色红薯能减肥瘦身

紫色红薯是一种低热量食材,它的脂肪与胆固醇含量特别低,而且紫色红薯中还含有大量的膳食纤维,增人们的饱腹感,减少身体对其他食物的摄入,另外,平时使用紫色红薯还能防止糖粒在人体内转化成脂肪,能减少脂肪在人体内的囤积,从而也就起到了减肥瘦身的重要作用。

3、紫色红薯能提高身体免疫力

紫色红薯中含有大量的天然黏液蛋白,这种物质进入人体以后可以防止肝脏和肾脏组织细胞发生病变,能提高机体免疫力,也能减少胶原病发生,另外,紫色红薯中含有的矿物质和维生素等营养成分,对维持和调节人体免疫力有着十分重要的作用,经常食用可以让人体免疫力明显提高,减少一些常见疾病的发生。 

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