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排骨怎么做好吃 排骨的做法步骤教程

时间:2016-07-04 21:43:10来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 排骨是生活中的常见食材,它能补钙,也能滋补身体,平时既能做汤,也能炒制。但是排骨怎么做最好吃你们知道吗?如果不知道就快点看看小编对排骨做法的具体介绍吧,看过以后你们也就知道排骨怎么做好吃了。

果蔬百科排骨怎么做好吃

排骨怎么做好吃 排骨的做法

1、胡萝卜玉米排骨汤

萝卜玉米排骨汤特别好喝,在制作只要准备五百克排骨,一根胡萝卜和一根玉米就可以,另外再准备少量生料酒以及一包炖肉料和少量食用盐。准备好以后把排骨切段用开水焯一下,重新入锅,里入炖肉料和姜片与料酒以及适量的清水,开火炖制,一个小时以后另入少量白醋和胡萝卜块与玉米块,一起炖到排骨熟透,加入食用盐调味,就能出锅食用。

2、土豆炖排骨

土豆炖排骨也很好吃,在炖制时要把土豆切块用油炸一下,把排骨切段以后,用开水焯,然后炒锅放油加热以后放入少量白糖让它融化,把排骨倒入炒上糖色,加入生抽和葱姜以及清水,一起炖制,在排骨八成熟时,把土豆块放入,加入食用盐,一起炖熟即可。

3、糖醋排骨

糖醋排骨也很好吃,在制作时需要排骨四百克,熟芝麻十克,生姜冰糖和香醋以及香油都适量准备。把排骨切段,用沸水焯一下,取出以后重新起锅,加入葱姜和大料花椒等材料炖熟,取出去掉水分,再加入淀粉调匀,入油锅炸到金黄色,取出装盘,把冰糖和香醋入油锅调成糖醋汁浇在排骨上,最后撒上准备好的熟芝麻,一份酸甜可口的糖醋排骨也就做好了。

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