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茴香菜的功效与作用 茴香菜怎么吃好

时间:2019-03-12 09:08:19来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

茴香菜是植物魂相的新鲜嫩苗,在长它到二十多厘米以后人们会把它收取,可以当新鲜蔬菜食用。它有独特而浓郁的香气,开能胃消食也能为人体补充丰富的营养,人们食用它以后能促进身体代谢增强身体素质。那么茴香菜还有哪些功效呢?平时它怎么做最好吃呢?

茴香菜的功效与作用 茴香菜怎么吃好

茴香菜的功效与作用 

1、行气健胃促进消化

茴香菜具有浓郁的香气,这是因为它含有大量天然的茴香油,这种物质被人体吸收以后,能刺激人力的胃肠神经血管,而且能加快消化液分泌,并能调理肠胃,加快肠胃中积气排出,人们食用它以后既能理气止痛也能促进消化健康胃消食。

2、止痛抗菌

茴香菜中还含有多种天然药用成分,它能消灭人体内的多种致病菌,而且把它捣碎以后直接外敷,还能起到消炎止痛和预防伤口感染的重要作用。在日常生活中,人们出现皮肤红肿疼痛,以及疔疮肿痛时,都能把茴香菜研碎以后外敷在患处,它能让病情很快减轻。

茴香菜的功效与作用 茴香菜怎么吃好

茴香菜怎么吃好

1、做馅儿

茴香菜是一种口感特别鲜嫩,香味诱人的健康蔬菜,人们把它调制成馅料吃最好。再用它做馅儿的时候,可以把新鲜的茴香菜洗净以后切碎,加入适量的肉末,或者放入适量炒熟的鸡蛋与虾仁,再加入自己喜欢的调味料,一起调匀,制成馅料,把它制成包子或者饺子,煮熟以后食用口感特别好。

2、煎饼

茴香菜用来煎饼吃也特别好,在用它煎饼的时候,需要准备两三个鸡蛋和适量的面粉,以及150克新鲜茴香菜,把准备好的茴香菜洗净以后,剁成碎末,放在碗中,加适量食用盐调匀,等它变软以后磕开鸡蛋,放到碗中,调成蛋液,再加入面粉制成比较稀的面糊,在平底锅中加油,把面糊入锅摊成饼状,煎到两面金黄以后就能出锅食用。 

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